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Des aliments délicieux, sains et éco-responsables pour le plus grand nombre

Chez IKEA, nous sommes persuadés que pour améliorer le quotidien du plus grand nombre, il est essentiel de proposer un choix alimentaire pratique, abordable, savoureux et plus durable.

Deux adultes et un enfant sur le point de déguster un repas à la table blanche d’un restaurant IKEA.

Bien se nourrir

Notre ambition est d’avoir une incidence positive sur la planète et ses habitants, mais aussi d’être une source d’inspiration et de permettre au plus grand nombre d’améliorer leur quotidien dans le respect des limites de la planète. Nous proposons des aliments à la fois plus sains et plus éco-responsables. En voici quelques exemples.

Une alimentation saine peut-elle améliorer le quotidien ?

L’alimentation est cruciale au quotidien, et nous apportons un soin particulier à notre assortiment alimentaire. Découvrez notre mission (mettre une bonne alimentation à la portée du plus grand nombre), notre système de profilage nutritionnel fondé sur des données scientifiques, et la manière dont nous élaborons nos produits alimentaires en fonction du concept suédois dit « lagom ».

En savoir plus sur les produits alimentaires IKEA
Sur une table en bois, des serviettes de table, des couverts et deux assiettes blanches garnies de boulettes végétales et de légumes cuits multicolores.
En savoir plus sur les produits alimentaires IKEA

Des champs à la table : durabilité du début à la fin

Nos efforts dans la création de systèmes alimentaires plus durables passent par un approvisionnement responsable des ingrédients alimentaires. Nous visons également à réduire le gaspillage alimentaire et à utiliser des emballages plus respectueux de l’environnement. Vu notre taille et notre portée, nous pouvons offrir des options plus saines et plus durables au plus grand nombre.

Des approvisionnements plus éco-responsables

Nous voulons agir en faveur des personnes, de la société et de la planète. Pour y parvenir, il est impératif d’utiliser des méthodes responsables pour l’approvisionnement en matières premières et la production.

Comment nous nous approvisionnons de manière plus responsable
Vêtus de lourds vêtements d’extérieur, deux travailleurs s’occupent d’un enclos à poissons dans un élevage de saumon norvégien.
Comment nous nous approvisionnons de manière plus responsable

Réduire ensemble le gaspillage alimentaire

La troublante vérité est que le tiers de toute la nourriture est gaspillé. IKEA s’engage à travailler tout au long de sa chaîne de valeurs pour réduire le gaspillage alimentaire à l’aide d’objectifs clairs pour la production et la restauration. Nous continuons aussi à développer des produits qui permettent aux gens de réduire le gaspillage alimentaire à la maison. Ensemble, nous pouvons changer les choses.

Comment lutter contre le gaspillage alimentaire à la maison.
Une personne dans une cuisine qui pose le couvercle sur un contenant alimentaire en verre. Deux autres contenants alimentaires pleins sont sur le même comptoir.
Comment lutter contre le gaspillage alimentaire à la maison.

Systèmes d’emballage éco-responsables

Nous entendons faire en sorte que d’ici 2030 tous nos emballages alimentaires soient en matériaux renouvelables ou recyclés. Nous nous efforçons de créer les emballages alimentaires les plus éco-responsables qui soient: non seulement ils doivent respecter la réglementation en matière de sécurité alimentaire, mais ils doivent également limiter le gaspillage alimentaire tout en optimisant l’utilisation des matériaux.

Pour en savoir plus, rendez-vous dans notre salle de presse mondiale
Dans un magasin IKEA, un client vêtu d’une chemise à rayures roses et blanches examine un paquet de barres de céréales MUNSBIT.
Pour en savoir plus, rendez-vous dans notre salle de presse mondiale