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Trucs et astuces pour organiser votre frigo

Le désordre s’installe facilement dans un réfrigérateur au fil des utilisations quotidiennes, avec à la clé des boîtes au contenu mystérieux et du gaspillage inutile. Voici quelques conseils simples pour vous aider à améliorer l’organisation et à libérer de l’espace utile dans votre frigo.

Un réfrigérateur multiportes ouvert, qui révèle de multiples aliments en récipients, boîtes, bocaux, sacs refermables et des carafes.
Un réfrigérateur multiportes ouvert, qui révèle de multiples aliments en récipients, boîtes, bocaux, sacs refermables et des carafes.
Une personne essuie l’intérieur d’un réfrigérateur avec un torchon RINNIG vert ; bol de service et torchon sur une desserte de cuisine.

Un frigo impeccable en six étapes faciles

On commence de préférence par un bon nettoyage. L’organisation sera plus gratifiante et vous serez plus satisfait du résultat final.

• Videz le frigo et nettoyez toutes les surfaces

• Planifiez la place de chaque chose

• Regroupez les produits similaires dans des boîtes pratiques

• Les récipients transparents permettent de voir facilement ce qu’ils contiennent

• Les sacs refermables gardent les aliments frais plus longtemps

• Certains aliments ne vont pas au frigo

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Organisation pratique en boîtes

Un conseil malin pour l’organisation consiste à grouper dans des boîtes les articles qui ont besoin d’une température à peu près identique. La partie inférieure du frigo est plus froide, idéale pour la viande et les produits laitiers. La partie supérieure convient aux pâtes à tartiner et aux aliments prêts à consommer, par exemple. Les boîtes ou bacs facilitent également le nettoyage en cas de fuite.

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Une boîte VARIERA blanche avec des bocaux à côté de deux autres bocaux et d’un bol en bambou avec des œufs, sur un plan de travail près d’une fenêtre.
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Moins de surprises, moins de gaspillage

Les récipients transparents permettent de voir facilement ce qu’ils contiennent. Et cette visibilité tend à réduire le gaspillage alimentaire. La plupart des récipients sont disponibles en plusieurs dimensions avec la même taille de couvercle, ce qui permet de les empiler. On peut aussi en utiliser certains à l’envers, le couvercle servant de plateau.

Un réfrigérateur ouvert avec des récipients alimentaires IKEA 365+ avec couvercle en bambou, un bol en bambou avec des œufs, plus d’autres conteneurs et boîtes.
Plusieurs boîtes de rangement transparentes KLIPPKAKTUS contenant différents aliments, sur les tablettes d’un réfrigérateur.
Boîte de conservation pour réfrigérateur KLIPPKAKTUS transparente
Plateau pivotant KLIPPKAKTUS avec des condiments tels que de l’huile d’olive, du sel et du ketchup sur le plan de travail d’une cuisine.
Réfrigérateur bien ordonné avec des boîtes de conservation pour réfrigérateur KLIPPKAKTUS contenant des bananes et des oranges.

Des choix pratiques pour un frigo bien rangé

Les récipients de conservation des aliments existent dans de nombreux matériaux, types et tailles. Pour pouvoir choisir entre plusieurs options, il est généralement préférable d’en avoir un assortiment en stock.

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Conservez la fraîcheur

Ces sacs refermables conservent plus longtemps la fraîcheur des légumes, noix et autres aliments. Grâce à leur double fermeture, ils sont également parfaits pour conserver les restes et les portions prêtes à l’emploi dans le réfrigérateur. Si vous le souhaitez, et en fonction de ce qu’ils contiennent, vous pouvez les réutiliser en les lavant rapidement à la main.

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Des tranches de pastèque, un couteau de cuisine et deux sacs refermables ISTAD sur une planche à découper, à côté de deux bocaux en verre transparent avec couvercle.
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Ne pas mettre au frigo

Certains aliments se conservent mieux à l’extérieur du réfrigérateur. Pourquoi ne pas avoir quelques sacs en filet suspendus et de jolis saladiers pour votre plan de travail ? C’est un bien meilleur endroit pour les tomates, avocats, oignons, pommes de terre, bananes et autres. Et c’est une charge en moins dans le réfrigérateur, qui est du coup moins encombré.

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Des légumes et des fruits dans un saladier RUNDLIG en bambou/blanc, dans un bol en bambou et sur une assiette, ainsi que des sacs en filet suspendus.
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