STORSINT Carafe, verre transparent, 1.7 l
Comment l'obtenir
Une carafe élégante qui laisse le vin respirer pour révéler tous ses arômes. Parfaite pour le rouge comme pour le blanc, elle s'accorde facilement avec le reste de la série STORSINT pour une table harmonieuse.
Description produit
L'équilibre parfait entre forme et fonction : décantez le vin pour qu'il respire et servez-le. Convient aussi bien au vin rouge qu'au blanc.
Cette carafe a une silhouette élégante, avec une base large et un col étroit, qui laisse le vin respirer pour révéler tous ses arômes.
Chaque carafe est soufflée à la bouche.
La collection STORSINT vous propose des verres pour tous les types de boisson, pour pouvoir opter pour le meilleur verre en fonction du repas.
Aaron Probyn
Mesures
- Capacité: 1.7 l
Le bon verre pour sublimer votre vin
Saviez-vous qu'il existe toute une science derrière la forme des verres à vin ? Heureusement, vous n'avez pas besoin de vous plonger dans les livres de science pour trouver un verre adapté à votre vin préféré. Nous avons développé la série STORSINT pour que vous puissiez opter pour le meilleur verre en fonction du vin choisi. Mais il nous a fallu d'abord bien comprendre ce qui arrive à un vin lorsqu'il est versé dans un verre d'une certaine forme. Et c'est pour cette raison que nous avons fait appel à des sommeliers expérimentés. Malin Ljungström, développeuse produits, nous livre quelques explications : « Un vin plus jeune, par exemple, doit être servi dans un ballon plus petit avec une ouverture légèrement plus étroite. Cela permet au vin de ne pas être trop exposé à l'oxygène de l'air, » explique Malin. « En revanche, un vin plus vieux et plus corsé a besoin d'un gobelet plus grand et plus rond et d'une ouverture relativement large pour libérer tous les arômes du vin qui est alors plus en contact avec l'oxygène. »
Un verre fin et résistant La manière dont un vin est apprécié dans un verre dépend également de l'équilibre entre le gobelet, le pied et la base. « Un bon verre à vin doit être agréable à tenir et beau à regarder, » ajoute Malin. Il était important d'utiliser du cristal sans plomb pour les verres STORSINT. « Le plomb étant un métal nocif pour l'homme et l'environnement, nous ne l'autorisons plus dans nos produits. Le verre en cristal sans plomb présente un bel éclat, il est fin et résistant et passe au lave-vaisselle, » explique Malin en faisant tinter deux verres l'un contre l'autre, pour produire une agréable réverbération.
De nouvelles perspectives sur le vin
Pour Malin, avoir collaboré avec des sommeliers a modifié sa conception du vin. Elle a ainsi découvert que le champagne ou les vins mousseux doivent toujours être dégustés dans de grandes flûtes qui laissent beaucoup de place aux bulles. « C'est aussi vrai pour les vins plus jeunes, mais nous avons appris qu'un champagne plus âgé est plus aromatique et peut donc être servi dans un verre à vin avec un ballon plus large pour développer tout son potentiel, » conclut Malin avant d'ajouter : « Dans le monde du vin, il y a toujours quelque chose à apprendre. »
Le mot du designer
Le mot du designer
« Quand j'ai conçu la collection STORSINT, je voulais créer des verres qui permettent d'apprécier encore plus les boissons sirotées. Leur tige est fine et lisse pour une prise en main agréable, tandis que leur bol généreux permet de libérer tous les arômes. Je me suis en partie inspiré de la merveilleuse verrerie du Victoria and Albert Museum de Londres. Je voulais que la collection STORSINT puisse servir pour toutes les occasions et qu'elle puisse être utilisée pendant de nombreuses années. »