Une cuisine extérieure géniale
Avec le retour du beau temps, il nous tarde de mettre le nez dehors et le plus possible. D’où cette idée de cuisine extérieure entièrement fonctionnelle. De la préparation des ingrédients à la cuisson et à la réalisation d’un délicieux repas (ou menu!), tout est bien plus facile qu’il n’y paraît. Tout le secret réside dans une bonne planification.
Finis ces allers-retours incessants à l’intérieur pour aller chercher des ingrédients. Avec une desserte à plusieurs niveaux et quelques paniers, vous pourrez stocker tout ce qu’il faut pour préparer un repas. Il ne restera qu’à la pousser jusqu’à la cuisine extérieure et à se mettre au travail!
Utilisez les tablettes du bas pour ranger des choses que vous utilisez très souvent. Des bûches, du charbon de bois et une grande bassine pour récupérer la vaisselle sale. À portée de main mais hors du chemin. Les ingrédients non périssables que vous utilisez le plus, tels que sel, poivre et huile d’olive, peuvent être stockés ici aussi, dans des boîtes étanches, avec couvercle. Veillez juste à ce que les récipients que vous utilisez soient suffisamment costauds pour résister aux intempéries (privilégiez le métal et le plastique!).
L’élément de votre cuisine extérieure qui compte le plus? Le barbecue, bien sûr. C’est là que la magie opère! Gardez-le prêt à servir, avec vos accessoires tels que pinces, brosses, attendrisseur et torchons à portée de main et créez un endroit juste à côté où poser les aliments avant et après cuisson et, pourquoi pas, vos herbes fraîches préférées! Il suffira de vous servir sur le moment. Pour nettoyer votre barbecue, pas de panique: il est amovible!
Toute cuisine a besoin d’un plan de travail digne de ce nom et la cuisine extérieure ne fait pas exception à la règle. Commencez par choisir une surface en acier inoxydable. Non seulement elle résistera aux caprices de la météo mais elle sera aussi beaucoup plus facile à nettoyer. Gardez une boîte à proximité, avec les ustensiles, les piques à brochettes et plusieurs planches à découper (pour la viande, le poisson et les légumes).
Si vous recevez, vous pouvez aussi prévoir un emplacement pour les boissons, pour que les invités n’aient pas à courir au réfrigérateur tout au long de la soirée. Remplissez un bac en plastique solide avec de la glace et des rafraîchissements, placez-le sur une desserte, en bout de table ou ailleurs, pour que chacun puisse se servir à sa guise.
Nous adorons voir nos clients utiliser nos produits de manière créative. Foncez! Notez cependant qu’en altérant ou modifiant des produits IKEA de sorte qu’ils ne peuvent plus être revendus ou utilisés pour leur usage initial, vous perdez vos droits de garantie et de retour.
Réalisé par
Décoration d’intérieur: Marianne Eriksson
Photos: Kristian Krebs
Rédaction: Vanessa Algotsson
