انتقل إلى المحتوي الرئيسي

مذاقٌ لذيذٌ من مصدرٍ نباتي

تؤثر خيارات البروتين التي نتخذها على صحتنا وعلى المناخ.​​​​​​​ ونحن نتحوّل إلى المزيد من البروتينات النباتية بهدف إيجاد خيارات أكثر استدامة ومنح عملائنا المزيد منها للاختيار من بينها.

طبق سداسي وردية اللون على سطح مصطبة من الرخام الأبيض. وتوجد على الطبق أوراق سبانخ صغيرة مرتبة بشكل أنيق في حلقة.

المزيد من الخيارات النباتية - تأثير أقل على المناخ​​​​​​​

ليس هناك أدنى شك في ذلك.​​​​​​​ يبحث عملاؤنا عن المزيد من خيارات الأطعمة النباتية، لذلك نسعى جاهدين لمنحهم المزيد من الخيارات. من خلال إضافة خيارات لذيذة ومغذية يتم إنتاجها بطريقة مسؤولة إلى عرض الأغذية المعبأة والمطاعم والكافتيريات، يمكن أن يكون لنا أيضًا تأثير إيجابي على المناخ.

إحدى العميلات ترتدي سترة وردية اللون تتسلم وجبتها من زميلة عمل تعمل في الكافتيريا السويدية وهي مبتسمة وترتدي زيًا باللون الأزرق الداكن.

تعرّف على كيف نستخرج البروتين من البازلاء لصنع كرات اللحم الخالية من اللحم​​​​​​​

    أهداف 2025

    • %50 من الوجبات الرئيسية المقدمة في مطاعمنا ستكون نباتية
    • %80 من الوجبات الرئيسية المقدمة في المطاعم ستكون من اللحوم غير الحمراء
    • %80 من جميع المواد الغذائية المعبأة المعروضة ستكون نباتية
    • %80 من بين جميع الوجبات الرئيسية المقدمة في المطاعم ستلبي معاييرنا الداخلية الخاصة بغذاء صحي أكثر

     

    الوجبات في مطعم ايكيا: 50% نباتية بحلول 2025

    شخص يقوم بتحريك كرات نباتية HUVUDROLL بملعقة خشبية أثناء قليها على موقد الحث الحراري.

    كرة لحم بدون اللحم

    كطعم اللحوم ولكن بدون الأثر المناخي؟ قد يكون هذا العضو من عائلة HUVUDROLL هو ما تبحث عنه.​​​​​​​

    تعرف على المزيد عن HUVUDROLL
    طفل أمام الكاونتر في أحد متاجر ايكيا، ويتناول هوت دوج نباتي مغطى بالكاتشب والبصل المجفف.

    الهوت دوج النباتي

    هل تبحث عن المزيد من خيارات الوجبات النباتية؟​​​​​​​ إذن ستجد ضالتك في الهوت دوج النباتي الخاص بنا. كل نكهة الهوت دوج الكلاسيكية، ولكن بدون مكونات حيوانية وبصمة مناخية أقل.

    تعرف على المزيد عن الهوت دوج النباتي الخاص بنا

    الآيس كريم الناعم - طريقة رائعة لتقليل الأثر المناخي

    الآيس كريم الناعم هو أحد أشهر المنتجات المقدمة في كافتيريات ايكيا في جميع أنحاء العالم. متوفر بنكهة الفانيليا والفراولة، لا يتميز هذا الآيس كريم النباتي فقط بمذاقه الرائع، ولكن يتمتع أيضًا بما يقرب من نصف الأثر المناخي مقارنة بنظيره المعتمد على منتجات الألبان.

    يد فتاة ترتدي رداءً رماديًا وأظافرها مطلية باللون الأرجواني ممسكة بقمع آيس كريم مملوء بآيس كريم ناعم بنكهة الفراولة.
    شخصان بالغان وطفل على وشك الاستمتاع بتناول وجبة معًا أثناء جلوسهم على طاولة بيضاء في الكافتيريا السويدية في ايكيا.

    المزيد من الطعام اللذيذ والصحي والمستدام​​​​​​​

    نحن نؤمن بأن جعل الطعام الأكثر صحة واستدامة خيارًا سهلًا وبأسعار معقولة ولذيذ المذاق، هو جزء حيوي من خلق حياة يومية أفضل لكثير من الناس.

    كيف نتعامل مع الطعام​​​​​​​