انتقل إلى المحتوي الرئيسي

طعام لذيذ وصحي ومستدام لجميع الأشخاص

في ايكيا، نحن نؤمن بأن جعل الطعام الأكثر صحة واستدامة خيارًا سهلًا وبأسعار معقولة ولذيذ المذاق، هو جزء حيوي من خلق حياة يومية أفضل لكثير من الناس.

شخصان بالغان وطفل على وشك الاستمتاع بتناول وجبة معًا أثناء جلوسهم إلى طاولة بيضاء في مطعم ايكيا السويدي.

طعام مفيد لك وللكوكب

طموحنا هو أن نتحلى بالإيجابية تجاه الأشخاص والكوكب، وأن نلهم ونمكن العديد من الأشخاص من عيش حياة يومية أفضل ضمن نطاق إمكانيات الكوكب. من خلال مجموعتنا الغذائية، يمكنك إيجاد خيارات غذائية أكثر صحة واستدامة، وإليك بعض الأمثلة على ذلك.

طعام صحي لحياة أفضل داخل المنزل

الطعام جزء مهم من الحياة اليومية، ومجموعة الطعام التي نوفرها مهمة لنا. تعرف على المزيد حول مهمتنا لجعل الطعام الجيد في متناول الكثيرين ونظام التنميط الغذائي المدعوم علميًا لدينا، وكيف أن المفهوم السويدي "lagom" جزء من عملية تطوير المنتجات الغذائية في ايكيا.

تعرف على المزيد حول الطعام الصحي في ايكيا
 طاولة خشبية يعلوها مناديل وأدوات تناول طعام وصحنين باللون الأبيض بهما كرات نباتية ومزيج ملون من الخضار المطبوخ.
تعرف على المزيد حول الطعام الصحي في ايكيا

من الحقل إلى المائدة – استدامة في كل خطوة نخطوها

يتماشى عملنا نحو إنشاء أنظمة غذائية أكثر استدامة مع عملنا في تحديد مصادر المكونات الغذائية بطريقة مسؤولة. نعمل أيضًا على تقليل هدر الطعام واستخدام حلول تغليف وتعبئة  صديقة للبيئة وأكثر استدامة. فبفضل حجمنا وقدرتنا على الوصول إلى الكثيرين، يمكننا توفير خيارات غذائية أكثر صحة واستدامة للعديد من الأشخاص.

مصادر أكثر استدامة

نتطلع إلى أن نترك أثراً إيجابياً في حياة الأشخاص والمجتمع والكوكب. تلعب المصادر المسؤولة للمواد الخام والإنتاج دورًا كبيرًا في ذلك.

كيفية الحصول على مصادر أكثر مسؤولية
عاملان في مزرعة سمك سلمون يرتديان ملابس ثقيلة في الهواء الطلق لرعاية حظيرة أسماك في مزرعة سلمون نرويجية.
كيفية الحصول على مصادر أكثر مسؤولية

العمل معاً للحد من هدر الطعام

الحقيقة الصادمة هي أن ثلث الطعام يتم إهداره. تلتزم ايكيا بالعمل عبر سلسلة القيمة الخاصة بنا للحد من هدر الطعام وفقدانه بأهداف واضحة للإنتاج والمطاعم. كما نواصل أيضًا تطوير المنتجات التي تساعد الأشخاص على تقليل هدر الطعام في المنزل. معاً نستطيع أن نصنع الفارق.

كيفية تقليل هدر الطعام في المنزل
شخص داخل مطبخ يضع الغطاء على حافظة طعام زجاجية   فوق طاولة مطبخ يعلوها كذلك حافظتي طعام آخرتين مليئتين بالطعام.
كيفية تقليل هدر الطعام في المنزل

أنظمة تغليف مستدامة

نطمح  بحلول عام 2030، أن تصبح جميع عبوات الطعام لدينا مصنوعة من مواد متجددة أو معاد تدويرها، ولا تكون متوافقة فقط مع لوائح السلامة، بل تقلل أيضًا من هدر الطعام وتحسن استخدام المواد.

تعرف على المزيد في غرفة الأخبار العالمية لدينا 
أحد عملاء معرض ايكيا يرتدي قميصاً مخططاً باللونين الزهري والأبيض، ويتفحص عبوة قالب مكسرات MUNSBIT.
تعرف على المزيد في غرفة الأخبار العالمية لدينا