هل يمكن للطعام الصحي أن يجعل الحياة أفضل داخل المنزل؟

إذن، ما معنى كلمة "صحي" ؟

نحن في ايكيا نستخدم نظام تحديد سمات الأغذية المُثبت علمياً (IFNPS) عند تطوير منتجات جديدة. يوفر لنا ذلك مجموعة من معايير التغذية لمجموعات الأطعمة لدينا بأكملها، بدءاً من الأصناف الغذائية المفردة إلى الوجبات الخفيفة ووجبات الطعام. تحتوي كل فئة من فئات الطعام على ثلاث مستويات للامتثال تتضمن ما يلي: الأخضر والأصفر والأحمر، ويُعد المستوى باللون الأخضر هو المستوى الذي يتمتع بأفضل جودة تغذية.
تتضمن قياسات النظام ما يلي:

• السعرات الحرارية (بالكيلو كالوري)
• الدهون المشبعة
• السكريات
• ملح
• الألياف

الاستمتاع بتناول الطعام في مكان عملنا- أو في منزلك

هناك العديد من الأسباب الوجيهة التي تجعل أكثر من 500 مليون عميل يتناولون أو يشترون الطعام من ايكيا كل عام. يمكنك العثور على أطعمة لذيذة ومرغوبة وصحية ومستدامة تناسب الأوقات اليومية المختلفة وكذلك احتياجات الأشخاص الفردية وأذواقهم. يمكنك الاستمتاع بتناول وجبات الطعام والوجبات الخفيفة والحلويات في متاجرنا- أو زيارة سوق الأطعمة السويدية والاستمتاع بتناول الطعام في المنزل. تعتبر العائلات التي تتضمن أطفالاً ذات أهمية خاصة بالنسبة لنا، وكذلك مبادئ تغذية الأطفال واردة في نظام تحديد سمات الأغذية الخاص بنا.

اختيارك للأطعمة أمر ضروري

إن تناول الطعام بشكل جيد ليس له تأثير إيجابي على عقلك وجسمك فقط- بل يمكن أن يساعد البيئة، أيضاً. إن اختيار المزيد من المنتجات النباتية يعود بالفائدة على الكوكب لأن تلك الأطعمة تتطلب غالباً موارد أقل لإنتاجها ولها أثر مناخي أقل. على سبيل المثال، الكرات النباتية الخاصة بنا لها أثر مناخي أقل بنسبة 4% عند مقارنتها بكرات اللحم الخاصة بنا الكلاسيكية. يمكن أن تكون المنتجات النباتية خياراً صحياً أيضاً، إذا كانت الجودة الغذائية جيدة.