휘핑크림을 얹은 핫초코
맛있는 핫초코로 가족과 친구들을 놀라게 해 보세요! 커피/티타임이나 피카, 럭셔리한 아침 식사, 따뜻한 겨울 디저트 메뉴로 즐기거나 새로운 크리스마스 이브 루틴으로 만들어도 좋을 거예요.
🧑🤝🧑4인분 🕓10분
재료:
- 우유 1L
- CHOKLAD MÖRK 쇼클라드 뫼르크다크초콜릿바 100g
- 꿀 1테이블스푼
- 휘핑크림 200ml
조리법:
- 크림이 부드럽고 푹신해질 때까지 휘핑하고 냉동고에 넣습니다.
- 초콜릿을 크게 조각냅니다. 일부는 토핑용으로 한편에 둡니다.
- 소스팬에 우유를 저온으로 가열합니다(끓이지는 마세요).
- 우유가 뜨거워지면 팬을 달구던 불을 끄고 초콜릿 조각을 우유에 섞어 저으면서 초콜릿을 녹입니다. 꿀을 넣어 섞습니다. 맛을 보면서 필요하면 꿀을 더 넣습니다.
- 맛이 마음에 들면 좋아하는 컵에 핫초코를 채우고 크림과 초콜릿 조각으로 토핑 합니다. 맛있게 드세요!