감자 팬케이크와 채소를 곁들인 플랜트볼
빠르고 손쉽게 만들 수 있는 맛있는 채식 메뉴를찾으세요? 크리스피한 감자 팬케이크를 곁들인 플랜트볼 요리를 시도해 보세요. 집에 있는 채소를 이용하고 크리미한 소스를 얹으면 완성입니다!
🧑🤝🧑4인분 🕓20분
재료:
감자 팬케이크와 채소를 곁들인 플랜트볼
- HUVUDROLL 후부드롤 플랜트볼 360g(약 24개)
- GÅNGLÅT 공로트감자 팬케이크 1팩
- 사워크림 200ml
- 마늘 ½쪽
- 브로콜리 ½개
- 콘옥수수 200g
- 오일 1티스푼
- 소금
- 흑후추
조리법:
- 오븐을 175°C로 예열합니다.
- 브로콜리를 한 입 크기로 잘라서 콘옥수수와 함께 베이킹 접시에 담습니다.
- 채소 위에 오일을 두르고 소금과 후추로 간을 합니다. 접시를 오븐 가운데 칸에 넣고 12분 동안 기다립니다.
- 플랜트 볼과 감자 팬케이크를 포장지 겉면의 설명에 따라 튀깁니다.
- 마늘을 다져서 사워크림에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
- 플랜트볼을 감자 팬케이크, 오븐에 구운 채소, 소스와 함께 플레이팅합니다.
*팁
비트루트 샐러드에 풍미를 더하려면 굵게 간 겨자, 디종, 잘게 썬 사과, 케이퍼 또는 방금 간 홀스 래디시에 넣고 섞으세요. 비트루트 샐러드의 맛을 완벽하게 보완해 줄 거예요.
