사과와 아몬드를 곁들인 오븐 팬케이크
언제나 똑같은 팬케이크는 조금 지겨우신가요? 이 레시피를 활용해 오븐 팬케이크를 손쉽게 만들어보세요! 함께 곁들이는 재료에 따라 간식, 디저트, 식사 등 어느 때나 완벽하게 즐길 수 있는 요리가 될 거예요.
분량: 2~4인분 | 시간: 35분
필요한 재료:
사과와 아몬드를 곁들인 오븐 팬케이크
MUNSBIT 문스비트 로스트아몬드 저염 60g
밀가루 200ml
사과 1개
우유 400ml
달걀 2개
소금 2ml
버터 1티스푼
조리법:
- 오븐을 225°C로 예열합니다. 그동안 중간 크기(약 26x20cm)의 오븐 접시에 버터를 바릅니다.
- 밀가루와 우유 200ml를 넣고 거품기로 저어 부드러운 반죽을 만듭니다. 달걀, 소금, 나머지 우유를 넣습니다. 완성된 반죽 믹스를 접시에 부어주세요.
- 사과를 얇게 썰어 접시에 올려주세요.
- 오븐에서 25분 정도 구워요.
- 그동안 아몬드를 다져주세요.
- 팬케이크가 노릇한 색이 되면 완성입니다. 다진 아몬드를 얹어주세요.
- 서빙 팁: 팬케이크를 디저트로 즐기려면 잼과 휘핑크림을 곁들여보세요. 팬케이크가 식사를 위한 메인 요리인 경우에는 링곤베리잼과 바삭한 베이컨을 곁들이면 좋아요.
