낭비는 줄이고 맛은 더하는 똑똑한 정리

장을 보기 전에 식사 계획을 세우는 것만으로도 음식물 쓰레기를 줄이고 비용을 절약할 수 있어요. 먼저 냉장고나 팬트리를 확인하여 집에 이미 있는 음식, 식재료를 파악하세요. 오래된 것을 먼저 소비할 수 있을 거예요.

그 다음, 그 재료들을 중심으로 식사를 계획합니다. 남은 채소가 있나요? 채소 볶음이나 샐러드로 만들어보세요. 파스타가 남았나요? 간단한 소스와 함께 드셔보세요. 있는 재료로 식사를 만들면 비용을 절약할 수 있을 뿐만 아니라, 소중한 음식이 냉장고 뒤편에서 방치되는 일도 더 이상 없을 거예요.

냉장고 신선보관실의 습도를 보관하는 재료에 맞게 설정하세요. 녹색 잎채소, 브로콜리, 베리류, 당근, 오이는 습도가 높아야 시들거나 줄어들지 않아요. 사과, 배, 아보카도같이 껍질이 두꺼운 과일이나 살구, 복숭아, 자두 같은 핵과류는 낮은 습도에서 보관하거나 냉장고 밖에 두어도 됩니다.

마지막으로, 계획에 따라 쇼핑리스트를 작성하고 그 리스트를 꼭 지키세요. 충동 구매한 음식은 먹지도 않고 버려지는 경우가 많아요. 핵심 품목 리스트를 작성하면 예산에 맞는 현명한 쇼핑이 가능해집니다.

신선한 과일과 채소를 잔뜩 샀지만, 막상 냉장고 안에 넣어두고 잊어버린 적 없으신가요? 이제 더 똑똑하게 보관해 보세요! 과일과 채소를 씻어 물기를 뺀 뒤, ISTAD 이스타드 지퍼백에 휴대하기 편한 분량으로 소분하면 되지요. 냉장고나 냉동실에 보관해 두었다가 나중에 요리나 디저트에 사용할 수도 있어요. 맛있을 것 같지 않나요?

도시락을 싸서 다니는 걸 좋아한다면 UTBJUDA 우트비우다 적층식 도시락통이 새로운 파트너가 되어 줄 거예요. 한 칸에는 좋아하는 샌드위치를, 다음 칸에는 간식으로 먹을 과일을 담아보세요.

수프를 더 좋아하신다고요? 그렇다면 EFTERFRÅGAD 에프테르프로가드 보온병을 추천합니다. 언제 어디서든 갓 요리한 듯 따뜻한 수프를 즐길 수 있습니다.