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견과류와 말린 베리류가 들어간 그래놀라 바

이 홈메이드 그래놀라 바는 맛있는 건 물론 만들기도 정말 쉬워요. 몸에 좋은 재료가 가득 들어 있어 온 가족이 즐길 수 있는 완벽한 휴대용 간식입니다.

홈메이드 그래놀라 바를 사각형으로 자르고 몇 개는 유산지로 포장해서 그레이 도마에 담아 테이블 위에 올려놓은 모습.
홈메이드 그래놀라 바를 사각형으로 자르고 몇 개는 유산지로 포장해서 그레이 도마에 담아 테이블 위에 올려놓은 모습.

분량: 4인분 | 시간: 15분

필요한 재료:

견과류와 말린 베리가 들어 있는 그래놀라 1팩 
씨를 뺀 대추 10개 
저온 압착 코코넛 오일 3테이블스푼 
말린 크랜베리 50ml 
달걀 흰자 2개

조리법:

  1. 냄비에 코코넛 오일을 넣고 가스레인지에 올려 녹입니다.
  2. 푸드프로세서에 그래놀라 400ml와 대추를 넣고 섞어줍니다.
  3. 섞은 그래놀라와 대추, 그래놀라 300ml와 나머지 재료를 모두 그릇에 넣고 잘 저어줍니다.
  4. 18x30cm 정도 크기의 오븐 접시에 유산지를 깔고 그 위에 반죽을 고르게 펴줍니다.
  5. 그래놀라 반죽을 냉장고에서 약 1시간 동안 굳힌 후 바 모양으로 자릅니다.

 

팁!

이 홈메이드 그래놀라 바는 학교, 회사, 헬스장에 간편하게 가져갈 수 있으며 유산지에 싸서 끈으로 묶어 두면 언제든지 바로 먹을 수 있어요.

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