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구운 고추를 곁들인 플랫브레드 롤

바삭하고 부드러운 식감이 어우러진 플랫브레드 롤이에요. 구운 고추, 크림치즈, 고수, 그리고 고소한 참깨가 가득 들어가 간단하면서도 완벽한 간식이 되어줍니다.

유리컵과 블루 접시가 놓인 테이블 위로 구운 고추를 곁들인 부드럽고 얇은 GRÄDDAT 그레다트 플랫브레드 롤을 집어 드는 손이 보이는 모습.

분량: 4인분 | 준비 시간: 20분

필요한 재료:

부드럽고 얇은 플랫브레드(또띠아 대체 가능) 4장

홍고추 4개

올리브 오일

소금, 후추

천연 크림치즈 100ml

로메인 상추 잎 8장

오이 1개

참깨 4티스푼

고수

조리 방법

  1. 오븐을 225°C로 예열합니다.
  2. 홍고추를 물에 헹군 다음, 큼직하게 썬 뒤, 유산지를 깐 베이킹 시트에 올려놓습니다.
  3. 고추 위에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 소금과 후추를 뿌립니다. 오븐에서 약 10~15분간 또는 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
  4. 오이를 길고 얇게 막대 모양으로 썹니다.
  5. 플랫브레드에 크림치즈를 펴 바른 다음 아삭한 샐러드 채소를 얹습니다. 구운 홍고추 조각, 오이 스틱, 참깨, 고수를 위에 올립니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
  6. 플랫브레드를 돌돌 말아서 여섯 조각으로 썰고, 각 조각에 이쑤시개를 꽂아줍니다. 맛있게 드세요!

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부드럽고 얇은 GRÄDDAT 그레다트 플렛브레드에 녹색 잎채소와 홍고추를 곁들여 만든 신선한 채소 롤이 접시에 플레이팅되어 있는 모습.
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