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스웨덴 전통 스타일의 청어 & 달걀 샌드위치

청어 절임으로 간편하고 신선한 여름 식사를 만들어보세요! 이 맛있는 청어 & 달걀 샌드위치는 합리적인 가격의 풍미 가득한 브런치, 점심 또는 파티 애피타이저로 더없이 좋은 요리예요.

KNÄCKEBRÖD RÅG 크네케브뢰드 로그 호밀 크리스프브레드, 달걀, SILL DILL 실 딜 청어 절임, 쪽파가 들어간 오픈 샌드위치 두 개가 블루 접시에 플레이팅되어 있는 모습.

분량: 4인분 | 준비 시간: 10분 | 생선 함유

필요한 재료:

청어 절임+딜 250g(1병)

호밀 크리스프브레드 4개

삶은 감자(소) 4개

삶은 달걀 2개

버터 2큰술

마요네즈 2큰술

곱게 다진 적양파 4작은술

곱게 다진 쪽파 2작은술

조리 방법

  1. 청어의 물기를 뺍니다.
  2. 감자와 달걀을 얇게 썰어줍니다.
  3. 크리스프브레드에 버터를 바르고 그 위에 얇게 썬 감자와 달걀을 차곡차곡 올립니다.
  4. 마요네즈를 바른 다음 잘게 썬 적양파를 뿌립니다.
  5. 그 위에 청어를 올리고 쪽파를 뿌립니다.

    팁!
    크리스프브레드가 없다면 부드러운 호밀빵으로도 맛있게 만들 수 있어요.

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달걀, SILL DILL 실 딜 청어 절임, 쪽파가 들어간 KNÄCKEBRÖD RÅG 크네케브뢰드 로그 호밀 크리스프브레드 오픈 샌드위치가 그린 접시에 플레이팅되어 있는 모습.
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