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자원순환형 주방을 꾸미는 5단계

신선한 채소와 허브를 고르는 건 보물찾기 같은 거예요. 찾는 재미가 있으니까요. 하지만 집에 사왔을 때 곧장 냉장고로 직행해야 할까요? 꼭 그럴 필요는 없어요. 자원순환형의 지속가능한 주방을 만드는 건 간단해요. 몇 가지 간편한 업그레이드로 음식을 보관하고 재활용하면 최상의 맛도 보존하고 쓰레기도 줄일 수 있으니까 모든 면에서 좋은 일이죠.

모두 스테인리스스틸 소재이고 유리병과 허브가 담긴 선반, 후크, 보관용기가 달린 KUNGSFORS 쿵스포르스 벽격자가 있는 주방 벽.
모두 스테인리스스틸 소재이고 유리병과 허브가 담긴 선반, 후크, 보관용기가 달린 KUNGSFORS 쿵스포르스 벽격자가 있는 주방 벽.

1. 대나무 주방 하부장

이 FRÖJERED 프뢰예레드 주방 수납장 앞판은 천연 대나무로 만들었어요. 대나무는 빠르게 자라고 재생 가능한 소재이며 내구성도 뛰어나고 외관도 훌륭하죠. 버릴 것 없는 지속가능한 주방에 사용하기에 완벽한 하부장이에요.

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FRÖJERED 프뢰예레드 대나무 서랍앞판, 보관용기와 네트가방에 허브와 유리병이 있는 두 개의 KUNGSFORS 쿵스포르스 벽격자가 있는 주방.
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2. 농장의 신선함

어떤 과일과 채소는 면 메시 가방에 넣어 주방 후크에 걸어두면 가장 좋은 맛을 유지할 수 있어요. 충분히 숙성되는 시간도 주면서 주방에 비주얼한 장식 효과도 줄 수 있죠.

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3. 신선하게 음식 보관하기

레일과 후크를 이용한 스마트한 오픈 벽수납에는 양파와 마늘 같은 딱딱한 채소를 보관하고, 허브와 양념은 좋은 상태를 유지하고 보기에도 좋으며 조리대가 지저분해지지 않을 곳에 보관하세요.

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벽격자에 걸린 스테인리스스틸 소재의 KUNGSFORS 쿵스포르스 보관용기와 후크에 유리병과 마늘이 보관된 주방.
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4. 간편한 요리 준비

구입한 음식을 최대한 활용하려면 적절한 도구가 필요할 때가 있어요. 싱크대에 맞는 세척바구니와 콜랜더가 있으면 신선한 채소를 쉽게 준비할 수 있죠.

채소를 헹구는 데 사용하는 그레이 GRUNDVATTNET 그룬드바트네트 세척바구니와 GRUNDVATTNET 그룬드바트네트 콜랜더가 있는 주방 조리대.

5. 버릴 것 없는 주방

싱크대 아래에 분리수거 시스템을 두면 남은 음식과 잘라낸 찌꺼기를 비료로 재활용할 수 있어요. 좋아하는 음식에서 나온 쓰레기가 버려지지 않게 되죠.

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주방 서랍 안에 있는 네 개의 HÅLLBAR 홀바르 쓰레기통 중 하나인 유기물 쓰레기통에 감자 껍질을 넣는 손.
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