강주은의 이유 있는 주방

답답함을 걷어내고 소통을 들였습니다.
가족과 눈을 맞추며 요리하고 강주은의 콘텐츠가 탄생하는 촬영 공간이자 이야기가 이어지는 곳, 아일랜드 키친입니다.

가족과 함께 요리해 온 강주은의 경험에서 시작된 워크 키친은 듀얼 인덕션으로 동선을 나누어 함께 요리해도 불편함이 없다고 해요. 그리고 벽 수납을 활용해 조리 도구를 정리하고 공간을 깔끔하게 유지하고 있다고 합니다.

강주은의 주방에는 식재료와 조리도구를 정리하는 기준이 담겨 있다고 해요. 재료는 용도에 맞게 소분하고, 조리도구도 제자리에 수납했습니다. 그래서 요리의 흐름이 더욱 자연스럽게 이어진다고 해요.

주방 한편 다이닝 공간에는 작은 커피 스테이션이 마련되어 있다고 해요. 은은한 조명 아래에서 커피를 마시며 가족들에게 남길 메모를 적기도 합니다. 이곳에서 하루를 차분히 정리하며 잠시 나에게 집중하는 시간을 보낸다고 해요.