スウェーデン・ ミートボール

スウェーデン料理でもっとも有名なものといえば、まちがいなくミートボール。リンゴンベリージャムとクリームソースを添えて、ポテトと一緒に食べるのが伝統的なスタイルです。手軽に本場の味を楽しむなら、スウェーデンフードマーケットで販売されているKOTTBULLAR/ショットブッラァル ミートボールとALLEMANSRÄTTEN/アレマンスレッテン クリームソースミックスがおすすめです。

つくり方

1. オーブン使用の場合、凍ったままミートボールを平らに並べ、180℃に予熱後、15分から20分焼いて下さい。
2. 電子レンジの場合、凍ったままのミートボール8個を容器に平らに並べラップする。
3. 約3分から4分加熱（600W)してお召し上がり下さい。