フラットブレッドの ベジボールラップ

フレッシュグリーンの風味にスパイシーなアクセント。身体にも環境にもやさしいベジタリアンなフラットブレッドラップです

つくり方： 

1. フラットブレッドの中央にマッシュしたグリーンピースを広げます。上側から塗りはじめ、下側数センチには塗らずにあけておきます。
2. パッケージにある調理方法を参考にベジボールを調理し、マッシュしたグリーンピースの上に並べます。
3. 豆苗、ネギ、ディル、サラダ菜をベジボールの周りに並べます。フラットブレッド全体に具材がバランスよく配置されるようにするとよいでしょう。
4. 上からタヒニと豆乳ヨーグルトを混ぜ合わせたドレッシングをまわしかけ、シラチャーソースと絞ったレモン汁を少量かけ、塩を少々振ります。
5. フラットブレッドの下側数センチを折りたたんだあと、左右を折りたたんでラップ状にします。