Sütőben sült zabkása mogyoróval, almával, kardamommal és fahéjjal
Ízletes és tartalmas reggeli, tízórai vagy vacsora. Krémes joghurttal és juharsziruppal még finomabb!
Hozzávalók:
4 főre
4 dl HJÄLTEROLL zabpehely-keverék
2 alma
1 dl mogyoró
1 tojás
4 dl tej
2 evőkanál méz
1 teáskanál fahéj
1 csipet só
½ teáskanál kardamom
½ teáskanál vaníliapor
1 evőkanál vaj vagy repceolaj
Tálaláshoz:
sűrű natúr joghurt
juharszirup
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
- Reszelj le egy almát, a másikat vágd vékony szeletekre. A mogyorót vágd fel durva darabokra. Az almaszeletek és a mogyoró kivételével keverd össze a hozzávalókat egy tálban.
- Zsírozz ki egy kb. 18×24 cm-es sütőtálat és öntsd bele a masszát. Tedd a tetejére az almaszeleteket és a mogyoródarabokat. és szórd meg fahéjjal.
- A középső sütőrácson süsd 20-30 percig, amíg a zabkása megkeményedik és a szélei aranybarnák lesznek.
- Tálald a zabkását egy nagy adag sűrű joghurttal és locsold meg juharsziruppal.