Talán megnyugtató lehet tudni, hogy a sikeres svéd séf és receptkönyv szerző, Maximillian Lundin is néha fáradt és stresszes, ha a mindennapi főzésről van szó. Ám profi trükkjei segítenek, hogy a főzés még egyszerűbb legyen. „Egy otthoni konyha természetesen nem ugyanolyan, mint egy éttermi. De sok praktikus dolgot elleshetünk az éttermektől. Például az eszközök és hozzávalók könnyű hozzáférhetősége segít, hogy gördülékenyebben menjen a főzés és több helyünk maradjon a munkalapon."

Maximillian kissé megszállottnak tartja magát, a funkcionalitásról, minőségről és higiéniáról van szó. De a KUNGSFORS falra szerelhető nyitott konyhai tárolóit tervező csapat számára gondolatai értékes inspirációt jelentettek. „Egy flexibilis tárolási megoldást szerettünk volna létrehozni, amely minden konyhához illik" - magyarázza a tervező, Ehlén Johansson. „Egy tároló, amelyet a faladra szerelsz, hogy minden eszköz és hozzávaló kéznél legyen." Ehlén és csapata különböző polcokat, rácsokat és síneket tervezett, amelyeket egyenesen a faladra szerelhetsz vagy egy függesztősínt is használhatsz, melyen mozgathatod vagy kombinálhatod a tárolókat anélkül, hogy újabb és újabb lyukakat kéne fúrnod. A sínekre pedig horgokat is tehetsz, amelyekre eszközöket akaszthatsz, valamint egy különleges polcnak is akad hely szemmagasságban, ahova a tabletedet teheted, hogy szem előtt legyen a recept, amelyből főzöl.

A KUNGSFORS egy olyan tárolási rendszer, amely sok részből áll, így a projektben résztvevőknek időre és türelemre volt szüksége, még a közvetlenül Ehlénnel dolgozó mérnöknek, David Zebergnek is. „Az egyik kihívás az volt, hogy a síneket tartó konzolokat elrejtsük. Ám kedvelem az olyan projekteket, ahol a határokat kell feszegetnünk és úttörő ötleteket kell tesztelnünk, mielőtt megtaláljuk a végső megoldást." Maximillian séf számára, akinek az étel a szenvedélye, egy teljesen új élményt jelentett, hogy az emberek konyhájára befolyással lehet - a környezetre, ahol az ételek készülnek. „Nagyon pozitív dolog volt, hogy a csapatban mindenki azért dolgozott, hogy a KUNGSFORS segíteni tudjon a főzés egyszerűsítésében" - mondja Maximillian. Kifejezetten szereti a rozsdamentes acélból készült tárolók, melyekbe friss fűszerek, olaj vagy kóstolókanál kerülhet. „A lányaim szívesen vannak a konyhában, hogy kóstolgassák, amit épp főzök. Így azt szeretném, hogy a kanalak kéznél legyenek, a falon."