Sabrina és csapata intenzív kutatásba kezdett és számos beszállítóhoz látogatott el világszerte. „Az első lépés az alternatív fehérjeforrások tanulmányozása volt. Hamar eldöntöttük, hogy nem a szóját választjuk, mivel termesztésének környezeti hátrányai közismertek. Végül a borsófehérje mellett döntöttünk.”
Hogyan vásárolhatod meg
A borsóból, zabból, krumpliból, hagymából és almából készült, húsmentes golyók íze olyan, mintha húsból készültek volna. Remek választás ha szereted a húsgolyót, de kevesebb húst akarsz enni.
Cikkszám204.835.92
A termék részletes adatai
Úgy néz ki és az íze is olyan, mint a húsgolyóé, azonban borsó proteinből, zabból, krumpliból, hagymából és almából készül.
Nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, ezért jó választás vegetáriánusok és vegánok számára is.
A húsmentes golyó kiválóan illik például a krumplipüréhez, a barnamártáshoz és az áfonyalekvárhoz, azonban rajtad áll, hogy mit szolgálsz fel mellé.
Fagyasztott állapotból is gyorsan elkészítheted - sütőben, mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen is.
Könnyen adagolható. Készítsd el a szükséges mennyiséget, a többit hagyd a fagyasztóban.
Melegen és hidegen egyaránt ízletesek; félbe vágva például készíthetsz belőlük szendvicsfeltétet.
Méretek
- Nettó súly: 500 gr
Csomagolás
HUVUDROLL
Cikkszám204.835.92- Szélesség: 20 cm
- Magasság: 4 cm
- Hosszúság: 23 cm
- Súly: 0.51 kg
- Csomag(ok): 1
Értékelés
10/10JuditFinom, laktató, mi imádjuk
mi nagyon szeretjukMelindami nagyon szeretjuk
Legjobb mentes golyóDóraNagyon finom, nekem jobban izlik a húsos verziónál is, pedig azt is imádom. Kellemes, lágyabb húsra emlékeztető íze van.
A zöldséges golyó elbújhat mögötteAttilaSzuper íz és állag. Tökéletes húsmentes fasirt.
A lányom kedvenceKrisztinaÉn nagyon nem vagyok vega, de a lányom nagyon az, és imádja. Én is, azért, mert nagyon baráti ára van.
finomErzsébetkönnyen elkészíhető
Finom, vega SzilviaNagyon finom, vega vagyok, gyakran fogyasztom. Jól kombinálható.
Húsmentes golyóLászlónéA zöldséges változat jó. Ez ízetlen, olyan, mintha szójából lenne. Nem látom a zöldségeket benne, a növényi alternatívát. Pedig nagyon kéne, ami jó ízű, és kiváltja a húst,mint pl a zöldséges golyó.
Gyors, könnyű, finom.EnikőGyorsan elkészíthető, sütőben vagy airfryerben is egy sutopapiron (180 fok, 18 perc után szoktam megforgatni, utána még 3-5 perc).
Nagyon finom.HajnalkaTökéletes.
húsmentes golyóAttilanagyon finom
finomNévtelen véleményezőnagyonjo
Kellemes ízhatás.NikolettaÁllaga és íze kiváló. Az ebédem főszereplője hétvégenként és az Ikea áruház éttermében is mindig ezt rendelem. Szeretem.
Finom és húsmentes LucaZöldséget és húst sem tartalmaz, de nagyon finom! Amikor valami húsmentes finomságra vágyunk ezt fogyasztjuk!
Finom a fűszerezése, jó az állagaNikolettaÉtvágygerjesztő a csomagolás alapján
FinomTímeaDrága, de szeretjük
TokeletesTündeNagyon finom
Husmentes golyo imadjukIldikoA husgolyohoz hasonlo izu, a gyerekek is szeretik.
zöldség golyóSusannenagyon finom, egy a gond, nagyon drága
Finom és hús mentesCsengeIgény volt rá, így kipróbáltuk. Sokkal jobb mint vártam.
Vásárlói vélemények
4.8Átlagos értékelés
197Vélemények
4.8Átlagos értékelés
197Vélemények
Kapcsolódó termékek
Fedezz fel még több lehetőséget
Neked ajánljuk
FenntarthatóságEmberek és bolygó
Energia és erőforrások
A termőföldből származó mennyei ízek
Arra szeretnénk ösztönözni az embereket, hogy több növényi eredetű ételt fogyasszanak. Miért? Mert ezek előállítása kevesebb víz, termőterület és energia felhasználásával jár, így fenntarhatóbb alternatívát kínál. Mi azzal járulunk hozzá a fenntartható mindennapokhoz és klímalábnyomod csökkentéséhez, hogy Svéd éttermünkben, a Bisztróban és a Svéd Finomságok Boltjában változatos, növényi alapú kínálattal várunk. És jó, ha tudod, hogy a termőföld mennyei finoságokkal ajándékoz meg bennünket!
Történet
Növényi golyó a hús szerelmeseinek (és mindenki másnak)
1985-ös megjelenése óta először kell komoly vetélytárssal szembenéznie az imádott IKEA húsgolyónak Az új növényi golyó borsófehérjéből, zabból, burgonyából, almából és hagymából készül, de megjelenése, íze és szaftos állaga olyan, akár az ikonikus húsgolyóé. És ez nem minden: ökológiai lábnyoma a húsos változaténak csupán 4%-a!
Amikor Sabrina Anania-Stepanian termékfejlesztő megkapta a megbízást, a feladat egyértelmű volt számára, de egyben óriási kihívást is jelentett számára. Ki kellett fejlesztenie a jövő ikontermékét, egy növényi golyót, amely ízre és állagra éppen olyan, mint a húsgolyó. Az első prototípusnak mindössze hat hónap alatt kellett elkészülnie.
Fő alapanyaga a borsófehérje
Tökéletes húsos íz és állag
A zöldségfehérjék kivonásának tudománya A kutatási szakasz tehát lezárult, Sabrina és munkatársai megkezdték az együttműködést a terület szakértőivel. Ezt követte a gyakorlati fejlesztés. „Először a golyó megfelelő állagát, majd az ízét vizsgáltuk. Jó pár konzultáción és kóstoláson voltunk túl, mire azt mondhattuk, hogy elégedettek vagyunk” − mondja Sabrina.
Funkcionális megoldás
Próbáld ki, nem fogsz benne csalódni!
Lehet a borsóproteinnek, a zabnak, a krumplinak, a hagymának és az almának olyan íze, mint a húsnak? Igen! A HUVUDROLL növényi alapú golyó ezekből a Skandináviában kedvelt alapanyagokból készült és olyan természetes ízesítőkkel egészítettük ki, mint a gomba, a paradicsom, a citrom és a feketebors. Kinézetre, ízre és állagra azonban pont olyan, mintha húsból lenne. Kiválóan megy hozzá a krumplipüré, a curry szósz vagy az északi gabona is. Kóstold meg te is!