Hogyan vásárolhatod meg
Húsgolyónk 1985-ben debütált és azóta milliók kedvencévé vált. Krumplipürével, barnamártással és vörösáfonya-lekvárral kínáljuk, pont ahogy a svédek teszik. Elkészítése egyszerű - az IKEA ikonikus finomsága, amit mindenki szeret.
A termék részletes adatai
A HUVUDROLL golyót krumplipürével, barnamártással és vörösáfonya-lekvárral kínáljuk, pont ahogy a svédek teszik. Évente milliók próbálják ki világszerte.
Az IKEA ikonikus terméke 1985 óta. Enyhén fűszerezett, így a húsos íz érvényesülni tud. Hagyományos köretekkel és új kombinációkkal is ínycsiklandozó.
A húsgolyó akkor igazán jó, ha természetes íze van. Ezért a marha- és sertéshúst nem fűszereztük túl és csak néhány fontos összetevőt használtunk, melyek mindegyike kiemeli a hús természetes ízét.
Fagyasztott állapotból is gyorsan elkészítheted - sütőben, mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen is.
Könnyen adagolható. Készítsd el a szükséges mennyiséget, a többit hagyd a fagyasztóban.
Melegen és hidegen egyaránt ízletesek; félbe vágva például készíthetsz belőlük szendvicsfeltétet.
Méretek
- Nettó súly: 1000 gr
Értékelés
Vásárlói vélemények
Minőségi falatok
A klasszikus IKEA húsgolyó ma is ugyanazon recept alapján készül, mint 1985-ben, amikor kikerült a tesztkonyhánkból. A hagyományos svéd konyha büszkesége, az időközben ikonikussá vált fogás azóta is ugyanebben a formában kerül a tányérokra világszerte. Ám amikor három különböző kontinensen megkérdeztük vásárlóinkat, hogy milyen ételeket részesítenek előnyben, rájöttünk, hogy húsgolyócsaládunkat ízletes alternatívákkal kell bővítenünk.
„Nem mindenki fogyaszt marha- vagy sertéshúst, ezért visszatértünk a konyhába, hogy új recepteket alkossunk – árulja el David Johansson, az IKEA Food Services séfje és termékfejlesztője. Először megszületett a csirkés húsgolyó – egy ízletes alternatíva azoknak, akik szeretik ugyan a húst, de a vörös hústól tartózkodnak. – Mint minden húsgolyónk, ez is éppen olyan finom melegen, mint hidegen, a fűszerezésénél pedig arra figyeltünk, hogy a különböző konyhákhoz és a helyi ízekhez is passzoljon.”
Új ízek klasszikus formában
Az új opciók elkészítése mellett szóltak a fenntarthatósági szempontok is. „A zöldséges golyóval azoknak akartunk kedvezni, akik nagyra értékelik ugyan a klasszikus húsgolyót, de szívesebben teszik le a voksukat a növényi alapú és kevésbé környezetterhelő megoldás mellett – magyarázza David. Ezután következett a lazacos golyó tőkehallal, amibe a filéhez túl kicsi lazacdarabokat gyúrjuk. – Mivel ez ugyanolyan finom hús, arra gondoltunk, miért ne készíthetnénk belőle finom halgolyókat?” – mondja David.
Húsgolyó - ezúttal hús nélkül
A húsmentes golyó a család legújabb tagja. Borsófehérjéből, burgonyából, almából, zabból és hagymából készül, de remek íze és lédús állaga éppen olyan, mint a húsgolyóé – így mindenki számára tökéletes, aki anélkül szeretné csökkenteni a húsfogyasztását, hogy nélkülöznie kellene a megszokott élményt. A húsmentes golyó klímalábnyoma a húsgolyóénak mindössze 4%-a, ami igen jelentős különbség. „Sok minden történt 1985 óta. Mostanra még többeknek lehet része az IKEA ikonikus étele által nyújtott élményben. Legyenek akár flexitáriusok, vegánok vagy húsimádók –étkezési igénytől vagy kulturális preferenciától függetlenül."
Formatervezési folyamat
Svédország ízei
A húsgolyó egy igazi svéd klasszikus. 1985 óta kínáljuk vásárlóinknak, akik évente több milliót fogyasztanak el belőle. Enyhén fűszerezzük őket, így érvényesülhet a hús íze. Tálalhatod őket krumplipürével, barnamártással és vörösáfonyalekvárral, de akár teljesen új kombinációkat is megálmodhatsz.