Hogyan vásárolhatod meg
Próbáld ki az ínycsiklandozó HUVUDROLL csirkés húsgolyót - enyhén fűszerezett, így élvezheted természetes ízeit. Ha vöröshús helyett csirkét választasz, csökkentheted ökológiai lábnyomodat is.
A termék részletes adatai
A csirkés húsgolyót tálalhatod hagyományos társához hasonlóan krumplipürével, barnamártással és vörösáfonya-lekvárral, de akár tésztával vagy zöldségekkel is kipróbálhatod.
A csirkés húsgolyó akkor igazán finom, ha tényleg csirke ízű. Ezért nem fűszereztük túl, így lehetővé téve, hogy természetes ízvilága érvényesülhessen. Ugyanakkor, az íze nem üt el nagyon a marha- és sertéshúsból készült húsgolyóétól.
Fagyasztott állapotból is gyorsan elkészítheted - sütőben, mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen is.
Könnyen adagolható. Készítsd el a szükséges mennyiséget, a többit hagyd a fagyasztóban.
Melegen és hidegen egyaránt ízletesek; félbe vágva például készíthetsz belőlük szendvicsfeltétet.
Méretek
- Nettó súly: 1000 gr
Értékelés
Vásárlói vélemények
Minőségi falatok
A klasszikus IKEA húsgolyó ma is ugyanazon recept alapján készül, mint 1985-ben, amikor kikerült a tesztkonyhánkból. A hagyományos svéd konyha büszkesége, az időközben ikonikussá vált fogás azóta is ugyanebben a formában kerül a tányérokra világszerte. Ám amikor három különböző kontinensen megkérdeztük vásárlóinkat, hogy milyen ételeket részesítenek előnyben, rájöttünk, hogy húsgolyócsaládunkat ízletes alternatívákkal kell bővítenünk.
„Nem mindenki fogyaszt marha- vagy sertéshúst, ezért visszatértünk a konyhába, hogy új recepteket alkossunk – árulja el David Johansson, az IKEA Food Services séfje és termékfejlesztője. Először megszületett a csirkés húsgolyó – egy ízletes alternatíva azoknak, akik szeretik ugyan a húst, de a vörös hústól tartózkodnak. – Mint minden húsgolyónk, ez is éppen olyan finom melegen, mint hidegen, a fűszerezésénél pedig arra figyeltünk, hogy a különböző konyhákhoz és a helyi ízekhez is passzoljon.”
Új ízek klasszikus formában
Az új opciók elkészítése mellett szóltak a fenntarthatósági szempontok is. „A zöldséges golyóval azoknak akartunk kedvezni, akik nagyra értékelik ugyan a klasszikus húsgolyót, de szívesebben teszik le a voksukat a növényi alapú és kevésbé környezetterhelő megoldás mellett – magyarázza David. Ezután következett a lazacos golyó tőkehallal, amibe a filéhez túl kicsi lazacdarabokat gyúrjuk. – Mivel ez ugyanolyan finom hús, arra gondoltunk, miért ne készíthetnénk belőle finom halgolyókat?” – mondja David.
Húsgolyó - ezúttal hús nélkül
A húsmentes golyó a család legújabb tagja. Borsófehérjéből, burgonyából, almából, zabból és hagymából készül, de remek íze és lédús állaga éppen olyan, mint a húsgolyóé – így mindenki számára tökéletes, aki anélkül szeretné csökkenteni a húsfogyasztását, hogy nélkülöznie kellene a megszokott élményt. A húsmentes golyó klímalábnyoma a húsgolyóénak mindössze 4%-a, ami igen jelentős különbség. „Sok minden történt 1985 óta. Mostanra még többeknek lehet része az IKEA ikonikus étele által nyújtott élményben. Legyenek akár flexitáriusok, vegánok vagy húsimádók –étkezési igénytől vagy kulturális preferenciától függetlenül."
Formatervezési folyamat
Finom és környezettudatos csirkés húsgolyók
Eltér a hagyományos és a vegetáriánus verziótól is - ez valami új és egyedi. Ha kevesebb vöröshúst ennél, csökkentve ezzel ökológiai lábnyomodat, válaszd a HUVUDROLL csirkés húsgolyót. Enyhén fűszereztük, hogy megmaradjon természetes ízvilága, elkészítése pedig nagyon egyszerű. Vidd haza fagyasztva, süsd meg és már tálalhatod is. Remekül megy hozzá a krumplipüré, a barnamártás és a vörösáfonyalekvár, de kipróbálhatod tésztával, zöldségekkel vagy ázsiai ízesítéssel is.