Quelle hauteur de plan de travail choisir pour sa cuisine ?

Pourquoi la hauteur du plan de travail dans la cuisine est-elle si importante ?

Cela peut apparaître comme un détail, mais la hauteur du plan de travail en cuisine a une grande importance pour votre confort. Lorsque l'on passe du temps en cuisine, on est amené à rester debout devant le plan de travail pour éplucher et couper des légumes, mélanger une pâte ou encore faire la vaisselle. La hauteur du plan de travail a aussi un impact sur l'emplacement de l'électroménager. Si le micro-ondes est placé trop haut par exemple, l'utiliser sera compliqué et incommode. 

Donc, si la hauteur du meuble bas de cuisine sur lequel est posé le plan de travail de cuisine a une hauteur trop basse, vous devrez sans cesse vous courber et cela peut sur le long terme vous créer des tensions dans la nuque, les épaules et le dos. À l’inverse, si la hauteur du plan de travail de cuisine est trop élevée, vous devrez lever les bras et cela sera tout aussi inconfortable. Sans vous en rendre compte, vous risquez de perdre le plaisir de cuisiner à cause de cet inconfort. Modifier la hauteur du plan de travail de 1 ou 2 cm peut faire toute la différence. Plus qu'une question esthétique, il s'agit bel et bien d'un critère d'ergonomie. Pour que votre cuisine soit un lieu accueillant où il fait bon passer du temps, elle doit être exactement à votre taille. 

Et pour cela, vous pouvez utiliser les différentes options des cuisines IKEA : la hauteur des pieds, des caissons ou encore l'épaisseur du plan de travail. Et vous aurez facilement une cuisine sur mesure ergonomique.

Quelle est la hauteur standard d'un plan de travail de cuisine ?

Pour convenir au plus grand nombre, il existe une hauteur standard de plan de travail de cuisine. Celle-ci se situe entre 90 et 93 cm. Cette fourchette se base sur la taille moyenne des femmes (165 cm) et des hommes (175 cm) pour trouver un juste milieu idéal. Sachez que cette norme a évolué, puisqu'il y a quelques dizaines d'années, la hauteur standard se situait plutôt à 87 cm. Elle a augmenté pour suivre l'évolution naturelle de l'Homme qui grandit au fil des décennies.  

Mais une hauteur de plan de travail de cuisine à 95 cm ne convient pas forcément à toutes les morphologies. Certains préféreront un plan de travail un peu plus haut tandis que d'autres seront plus à l'aise avec deux à trois, centimètres de moins. C'est là tout l'intérêt d'utiliser des meubles adaptables pour concevoir une cuisine sur mesure. Nos experts cuisine seront vous conseiller au mieux afin de trouver la hauteur qui vous correspond.

Comment connaître la hauteur de plan de travail idéale pour vous ?

S'il existe des standards, vous n'êtes pas obligé de les respecter. Car dans une cuisine, la hauteur du plan de travail dépend aussi de critères qui vous sont spécifiques. Pour savoir quelles dimensions de plan de travail sont les plus adaptées, vous pouvez vous baser sur l'angle de vos coudes, car quand vous épluchez vos légumes ou préparez des biscuits, vous avez les bras pliés. Vous pouvez donc prendre cette mesure pour référence et estimer que la hauteur d'un plan de travail de cuisine doit être 10 cm plus basse. Votre dos doit rester bien droit lorsque vous vous activez sur la surface. Sachez que chaque zone de la cuisine peut avoir sa propre hauteur. 

Pour savoir quelle hauteur de plan de travail de cuisine prévoir, esayez de faire en sorte que tous les membres de la famille puissent y avoir accès. Les adultes comme les enfants ! Ces cuisiniers en herbe peuvent toujours monter sur une tour d'observation ou un tabouret pour être à la bonne hauteur, mais lorsqu'ils atteignent un certain âge, ils ont besoin de gagner en autonomie et de pouvoir attraper différents éléments. Vous pouvez prévoir de disposer un meuble plus bas pour ces petits cuistots.