Comment l'obtenir
Ces délicieux morceaux de hareng dans une marinade aux épices sont un délice suédois prêt à être dégusté immédiatement, sans cuisson. Ce produit est également certifié MSC.
Description produit
Préparé à partir de filets de hareng mis à mariner dans des tonneaux spéciaux. Servir sur du pain de seigle ou du pain craquant avec une moitié d’oeuf dur, ou avec de la crème aigre, de la ciboulette et des pommes de terre à l’eau.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
Dimensions
- Poids net égoutté: 150 g
- Poids net: 250 g
Avis
Avis clients
Suggestions d'utilisation
Harengs délicieusement marinés
Les harengs Matjes sont un type de hareng traditionnel dégusté tout au long de l'année. Le hareng est placé dans un tonneau où il subit une maturation naturelle. Il est ensuite mis en filet et conservé dans une marinade spéciale, avant d'être mis en pot et vendu. Servez SILL MATJES à l'apéro ou en plat avec des pommes de terre à l’eau, de la crème aigre et de la ciboulette. Et pourquoi ne pas les déguster sur un pain de seigle craquant, avec de l'œuf dur ?
Processus de création
Des harengs pour toutes les occasions
À Noël, à Pâques ou à l'occasion des fêtes de la Midsommar, les harengs sont un incontournable sur les tables de repas suédoises (mais ils se dégustent aussi tout au long de l'année). Faire mariner les harengs dans du vinaigre et du sel, puis ajoutez des condiments et des épices, permet de conserver le poisson et de lui donner un délicieux goût. Parmi les marinades populaires, on retrouve celles aux oignons, à l'aneth, à la moutarde, à l'ail ou au caviar. Dégustez nos harengs SILL certifiés MSC avec des pommes de terre à l'eau, de la crème aigre et de la ciboulette.