IKEA + moi Pro - Relooking d'une épicerie fine

Une épicerie incontournable pour des apéros réussis

En reprenant cette ancienne épicerie fine de quartier, près de leur cave à vin, Sabine et Philippe, cavistes depuis près de 30 à Toulouse, souhaitent proposer une sélection de produits locaux et de spécialités du terroir pour accompagner leurs vins, autour du traditionnel apéro.

Grâce aux changements réalisés, on pénètre désormais dans un lieu de vie et plus seulement dans une épicerie.

Les prédécesseurs faisaient déjà de la restauration, mais à présent le lieu s'est ouvert en profondeur et gagne en luminosité. Des tables ont été ajoutées, un comptoir fait face à l'espace de cuisine ouverte et un autre, très agréable, donne directement sur la rue.

J'ai choisi de donner au lieu un style chaleureux et élégant avec des matériaux bruts en mélangeant les tonalités claires et foncées des essences de bois, l’alu teinté cuivré, le liège et le noir pour l'esprit cave à vin. 

Les modules de cuisine METOD et ENHET ont permis de s'adapter aux contraintes architecturales du lieu pour répondre à la demande des propriétaires.

Dans l’espace restauration, les clients peuvent choisir de s’installer au comptoir ou aux tables avec leur grande banquette et ainsi passer un moment de convivialité comme à la maison.

Le travail de l’éclairage a été une partie très importante dans cet aménagement, il lui fallait être à la fois commercial, fonctionnel, agréable et chaleureux. Pour la vitrine et la zone de vente, nous avons joué entre spots intégrés au plafond et suspensions sur les axes de circulations pour mettre en valeur les produits et éclairer les zones de travail.

Enfin, pour donner un style unique au lieu, j’ai choisi des suspensions de créateur au-dessus des tables, une lampe en verre soufflé et des suspensions avec des ampoules décoratives pour un côté encore plus intimiste au bar.

Retrouvez l'intégralité du projet en vidéo ! 

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Épisode mis en ligne le 15/11/23. Les prix de nos produits ainsi que les stocks disponibles peuvent avoir évolué depuis la création de cette vidéo. Toutes les informations sont mises à jour et disponibles en magasin et sur IKEA.fr.