Ricetta: Hot dog KORVMOJ con Veganaise fatta in casa @cheftosca
Stai cercando una versione vegana di un classico IKEA? Se è così, abbiamo quello che fa per te! Prova l'appetitosa creazione di @cheftosca con le nostre salsicce vegane KORVMOJ, adagiate in un pane caldo per hot dog e condite con un po' di veganaise fatta in casa. La preparazione è un gioco da ragazzi e il sapore è semplicemente delizioso!
Ricetta
Ingredienti
1 confezione di salsicce vegetali KORVMOJ
Microgreens
Cipolle caramellate
Zucca arrostita (o carote)
Panino per hot dog
Veganaise
60 ml di latte vegetale non zuccherato
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di sciroppo d'acero
1/4 di cucchiaino di sale
125 ml di olio vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
Ecco come fare:
- Mescola il latte vegetale, la senape, lo sciroppo d'acero e il sale in un contenitore.
- Frulla il composto con un frullatore a immersione e versa lentamente l'olio vegetale finché la maionese non si addensa.
- Non appena la maionese inizia ad addensarsi, aggiungi il succo di limone e l'aceto di sidro di mele. Mescola bene per qualche secondo alla volta. Conserva la Veganaise in un contenitore in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
- Prepara le salsicce vegetariane KORVMOJ seguendo le istruzioni e crea il tuo hot dog con gli ingredienti. Rifiniscilo con la veganaise. Servi con patatine a parte. Goditi il sapore!
@cheftosca ti mostra come si fa qui:
