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Girelle alla cannella grigliate con gelato

Cerchi un dessert dolce e semplicissimo da preparare? Il nostro Food Designer Daniel Yngvesson consiglia questa deliziosa ricetta per riciclare in modo divertente e gustoso le girelle rafferme che hai in casa. Non devi far altro che farcirle con il tuo gelato preferito, mirtilli, zucchero a velo, sciroppo d'acero e mandorle tritate, e gustarle.
Tre girelle alla cannella KAFFEREP grigliate e farcite con gelato, mirtilli, sciroppo d'acero e mandorle tritate, su un vassoio in metallo.

Ingredienti

  • 4 girelle alla cannella KAFFEREP, cotte in forno e preferibilmente di qualche giorno prima
  • 4 palline di gelato
  • 1 dl di frutti di bosco
  • 2 cucchiai di mandorle tritate
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di zucchero a velo

Procedimento

  1. Riscalda la griglia a una temperatura medio-alta. Disponi le girelle alla cannella sulla griglia e falle cuocere fino a quando non avranno assunto un colore dorato e uniforme.
  2. Togli le girelle dalla griglia e lasciale raffreddare leggermente. Taglia ogni girella a metà e riempile con il tuo gelato preferito, i frutti di bosco e le mandorle tritate.
  3. Irrorale con un po' di sciroppo d'acero e completa con una spolverata di zucchero a velo. Una vera delizia!
Daniel Yngvesson, IKEA Food Designer