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Una tavola estiva dal sapore mediterraneo

Invitate i vostri ospiti a una festa allegra con cibi deliziosi e colori vivaci che fanno risplendere i volti. Chi potrebbe dire di no alla pasta al limone con dei buonissimi limoni di Amalfi o a una fresca torta al limone con glassa? Lasciatevi ispirare per apparecchiare la vostra tavola in stile mediterraneo per la vostra festa.

Una lunga tavola apparecchiata con una fresca palette di colori: bianco, giallo e verde.
Una lunga tavola apparecchiata con una fresca palette di colori: bianco, giallo e verde.

Fresche tonalità di bianco, giallo, arancio e verde

In questa tavola, il cibo è una parte importante dell'allestimento e gli stessi colori riflettono la decorazione. Ma la cosa più importante sono, ovviamente, i sapori, e vi assicuriamo che sono molto buoni.

Su un tavolo ci sono ciotole da portata e un tagliere con melone a fette, involtini e altri stuzzichini.
Sul tavolo c'è una pentola con un coperchio su una tavola
Una pagnotta di pane con un canovaccio con la stampa di un limone
Al centro del tavolo c'è un piatto di pasta al limone.
Sul tavolo c'è un piatto con burrata e pomodori.

L'occhio mangia con te

Il colore vibrante dell'hummus di barbabietola non è solo una festa per gli occhi, ma ha anche un sapore super delizioso. Comprate l'hummus già pronto o preparatelo voi stessi a casa con il frullatore, irroratelo con un po' di buon olio e guarnitelo con erbe fresche. Avrete un'ottima salsa in cui intingere il pane.

Una mano ha portato nel quadro una ciotola di hummus di barbabietola.
Burrata con pomodori disposta su un piatto

Piccole cose deliziose per la vostra tavola festiva nello stile mediterraneo

Disponete tutto insieme contemporaneamente su diversi piatti, vassoi e ciotole sul tavolo. In questo modo gli ospiti possono servirsi da soli e voi non avrete troppo lavoro. Dei pomodori piccoli e colorati si sposano benissimo con la burrata. Per un dessert raffinato potete guarnire una fresca crema allo yogurt con della confettura di camemoro ed in più potete servire dei meloni a fette decorate con dei petali e fiorellini commestibili. CONSIGLIO! Acquistate dei fiorellini nontiscordardimè biologiche o altri fiori commestibili, ad esempio le calendule o i nasturzi, all'inizio della stagione e usateli per decorare i vostri piatti. Sushi, torte, bevande: tutto appare di classe e stravagante se cosparso di qualche fiore dolce. Così semplice e allo stesso tempo cosi decorativo!

Un dessert alla vaniglia con guarnizione di marmellata servito in un barattolo
Su un piatto ci sono meloni affettati con fiori secchi, biologici e naturalmente commestibili.

Una torta al limone deliziosamente fresca

Non sempre deve essere una torta elaborata. Semplici torte fatte in una teglia rettangolare sono spesso sottovalutate! Non solo hanno un sapore fantastico, ma sono anche facili e veloci da preparare. Torta al limone, torta variegata, torta speziata e tante altre! Abbiamo preparato una torta al limone succosa e l'abbiamo decorata con abbondante zucchero a velo e delle viole bio commestibili. CONSIGLIO! Acquistate le viole del pensiero biologiche o altri fiori commestibili, ad esempio le calendule o i nasturzi, all'inizio della stagione e usateli per decorare i vostri piatti. Sushi, torte, bevande: tutto appare di classe e stravagante se cosparso di qualche fiore dolce. Così semplice e incredibilmente decorativo.

Qualcuno tiene in mano una tavola con sopra una torta al cedro, decorata con glassa e viole del pensiero.
Al centro del tavolo c'è un piatto di pasta al limone.

Ricetta: Pasta al limone

  • Scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere una cipolla tagliata a dadini sottili e la scorza grattugiata di un limone biologico, preferibilmente un limone di Amalfi.
  • Aggiungere 3 dl di panna intera non appena la cipolla diventa traslucida.
  • Lasciate sobbollire la salsa a fuoco basso mentre cuocete gli spaghetti al dente.
  • Mescolare la salsa agli spaghetti e condire con il succo di limone.
  • Infine, cospargere con basilico e parmigiano.
  • Servire la pasta con pane fresco e olio d'oliva.
Una tavola apparecchiata con vasi di fiori, bicchieri e piatti sotto due paralumi intrecciati.

Lasciati ispirare per rendere più bella la tua casa

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