La cake designer
Aline è una co-worker IKEA di origini brasiliane, vive in Portogallo e adora preparare e decorare le torte. Durante la pandemia, Aline ha occupato il tempo preparando torte per parenti e amici. Ma con il passaparola le sue torte sono diventate famose e la sua passione si è trasformata in un secondo lavoro. In particolare il suo "brigadeiro", un dolce tradizionale brasiliano, ha avuto molto successo.
Così ogni giorno ci sono nuovi clienti che vogliono una sua torta e Aline è sempre impegnata a impastare, cuocere e decorare. Perciò ha bisogno di soluzioni resistenti per conservare e organizzare la sua voluminosa attrezzatura da pasticceria, come accessori, barattoli, ciotole e utensili da forno.
La pasticceria inizia dagli ingredienti.
Il vetro trasparente dei contenitori e dei barattoli ti aiuta a trovare facilmente gli ingredienti, anche se non ricordi dove li hai messi l'ultima volta. Inoltre i barattoli in vetro resistente al forno sono facili da pulire, non si macchiano e non assorbono odori e sapori.
Quando hai tutto a portata di mano, puoi concentrarti soltanto sulla parte creativa. Appendendo gli utensili ai ganci di un binario, puoi creare una parete attrezzata come in una cucina professionale. Questa soluzione intelligente ti permette anche di organizzare spazi di piccole dimensioni, adattandoli alle tue esigenze specifiche. Un carrello è un'altra idea intelligente per ricavare un elemento contenitore extra, che fa sempre comodo in cucina. Puoi anche attrezzare uno speciale "carrello da pasticciere" e tirarlo fuori al momento giusto. Riempilo con gli accessori e gli ingredienti che usi per preparare i dolci, separandoli dagli altri utensili da cucina.
La pasticceria richiede anche precisione, specialmente nella fase decorativa. Questa attività può essere semplice e divertente, se hai gli strumenti giusti. Ad esempio, usa una tortiera con cerniera per estrarre facilmente la torta dopo la cottura. E procurati spatole di gomma per mescolare e spatole angolari in acciaio inossidabile per i ritocchi finali.
