Brie au four garni de baies et de noix grillées
Le brie est un fromage crémeux au goût délicat qui se marie parfaitement avec une variété de fruits, de baies et de noix. Magnifiquement garni, fondant et servi chaud, il est idéal pour agrémenter tout buffet des Fêtes.
Ingrédients
- 60 g de mélange de petits fruits rouges et noix grillées légèrement salées MUNSBIT
- 1 fromage brie entier
- 2 c. à soupe de miel liquide
- Graines de grenade
- Mûres
Préparation
- Faire chauffer le four à 200 °C.
- Placer le fromage dans un plat à four ou moule à tarte recouvert de papier de cuisson. Placer le plat au milieu du four pendant 10 minutes.
- Hacher grossièrement le mélange de noix et de baies pendant la cuisson.
- Garnir le fromage dès sa sortie du four. Servir chaud avec du pain ou des craquelins.
Astuce ! Il est également possible de garnir le fromage de figues fraîches, de tranches de poire, d’abricots secs ou de dattes, ou de tout autre accompagnement de votre choix. L’association du brie avec des fruits, des noix et des baies est une excellente façon de rendre un plateau de fromages unique et intéressant. Amusez-vous à créer vos propres combinaisons préférées !
