Boisson aux airelles, à la poire et au gingembre
Titillez vos sens avec une boisson aux airelles savoureuse, mariée à la douceur de la poire et relevée d’une touche de gingembre épicé pour un goût parfaitement équilibré.
Pour 6 personnes | Préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 2 poires
- 200 ml de sirop d’airelles DRYCK LINGON
- 800 ml d’eau
- 1 bouteille de boisson pétillante à la poire DRYCK BUBBEL PÄRON
- 4 c. à soupe de gingembre frais râpé
Préparation
Mélange :
- Éplucher les poires et en retirer le cœur. Couper en dés de 1 cm.
- Laisser les dés de poires dans le sirop DRYCK LINGON et l’eau pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient mous.
- Râper le gingembre et l’ajouter.
- Mélanger la boisson et la laisser infuser.
- Filtrer la boisson et la laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Service :
Verser le mélange jusqu’à mi-hauteur dans un grand verre avec des glaçons. Compléter l’autre moitié avec la boisson DRYCK BUBBEL PÄRON et agrémenter d’une tranche de poire fraîche.
Bonne dégustation !