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Le wok MIDDAGSMAT est idéal pour cuisiner au quotidien. Design intemporel, poids léger, surface qui chauffe rapidement et revêtement céramique sol-gel antiadhésif.
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson.
Un bon début pour la cuisine au quotidien, avec toutes les fonctions nécessaires pour rendre la préparation des plats plus facile et amusante.
Compatible avec toutes tables de cuisson, y compris induction.
Le revêtement céramique antiadhésif sol-gel permet d'éviter que les aliments brûlent ou collent.
Le brassage constant en cours de cuisson associé aux parois inclinées qui font retomber les aliments au fond de l'ustensile où se trouve la chaleur la plus intense permettent d'obtenir des résultats optimaux.
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Qu'est-ce que le revêtement céramique sol-gel antiadhésif ?
Le revêtement céramique sol-gel antiadhésif aussi appelé revêtement céramique est de plus en plus utilisé dans la fabrication des poêles. Il est principalement composé de silice et s'obtient en appliquant une sorte de couche de gel sur l'article, que l'on fait ensuite sécher au four. Le revêtement est alors solide, brillant et antiadhésif. La céramique sol-gel peut avoir plusieurs couleurs, résiste parfaitement à la chaleur, permet de nettoyer plus facilement les poêles et de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse.
