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Tables de cuisson à induction

Esthétiques et faciles à nettoyer, nos tables de cuisson à induction sont surtout pratiques et efficaces. La technologie à induction transmet l’énergie directement aux ustensiles de cuisson magnétiques, assurant une montée en température très rapide et une consommation réduite. Nous avons même une table de cuisson à induction mobile, pour les nomades!

Après un désordre inimaginable le matin avant de partir travailler, et des enfants qui attendent qu’on vienne les chercher après l’école, vous ne souhaitez qu’une chose lorsque vous êtes enfin chez vous à la fin de la journée: que la préparation du dîner ne soit pas compliquée. L’agitation du quotidien peut être stressante, et la cuisine devrait être un jeu d’enfant.

Avec une table de cuisson à induction, vous pouvez faire cuire rapidement vos repas et en toute sécurité, sans les complications des tables de cuisson ordinaires. Une casserole de deux litres d’eau pour des pâtes peut bouillir en quelques minutes seulement. La technologie de l’induction élimine également tout risque de brûlure sur une plaque chaude pour les petites mains. 

La table de cuisson à induction fonctionne en chauffant votre ustensile directement, au lieu de transférer la chaleur depuis la table de cuisson jusqu’à la casserole ou la poêle. En d’autres termes, la table de cuisson reste elle-même presque entièrement froide, puisque l’induction place la chaleur directement sur la base de la casserole ou de la poêle. 

 

Des tables de cuisson à induction pour chaque intérieur qui répondent à tous les besoins

Notre sélection de tables de cuisson à induction et de plaques compte différents modèles aux multiples fonctionnalités. 

La table de cuisson à induction avec fonction pont vous permet de réunir deux zones de cuisson pour en former une plus grande. Une fonction idéale si vous utilisez de grandes cocottes ou poêles. La table de cuisson à induction avec zones flexibles propose des possibilités similaires. Vous pouvez changer de surface de cuisson en utilisant les zones flexibles ensemble ou séparément, et ainsi les adapter à vos casseroles et poêles de différentes formes et tailles. 

Si vous disposez d’une zone de cuisson plus petite et recherchez une solution innovante à la pointe de la technologie, nous vous recommandons la table de cuisson à induction portable. Facile à déplacer, elle peut être rangée lorsque vous ne l’utilisez pas pour libérer de la place.

 

Quelles casseroles et poêles utiliser sur les tables de cuisson à induction?

Avec une table de cuisson à induction, vous devez savoir quelles casseroles et poêles utiliser. Les ustensiles doivent être équipés d’une base plate en métal ferreux ou «magnétique». Il s’agit généralement d’ustensiles de qualité. Pour vérifier leur compatibilité, cherchez le pictogramme en forme de bobine sur la base. Cliquez ici pour voir l’ensemble de nos casseroles et de nos poêles.  

 

Conseils culinaires dans le cadre de l’utilisation d’une table de cuisson à induction

Les tables de cuisson à induction chauffent la casserole rapidement, pour une efficacité et un gain de temps optimum. En raison de cette rapidité, nous vous recommandons de préparer tous les ingrédients et de couper les légumes avant de mettre la casserole à chauffer. Ne mettez pas les ustensiles vides à chauffer, au risque d’entraîner une surchauffe et une décoloration.