IHコンロを含め、あらゆるタイプのコンロでご使用いただけます
金属製。オーブンで使えます
厚手なので熱が均等に伝わり、多方向から加熱できます
厚い鍋底が、食材の焦げ付きを防ぎます
アルミニウムの中間層をステンレススチールではさんだ3重構造になっています。丈夫で、熱をすばやく均一に伝え、簡単に温度を調節できます
ステンレス製のふたが熱を反射して鍋に戻すので、早く煮えます
蒸気を逃がす通気孔が付いているので、圧力が下がり、煮こぼれしにくくなっています
内側がカーブしているので、かき混ぜや泡立てが楽です
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