แซนด์วิชแบบเปิดหน้า Smörrebröd พร้อมแซลมอนและซอสมัสตาร์ด
ลิ้มลองรสชาติแบบสแกนดิเนเวียไปกับแซนด์วิชเดนมาร์กสุดคลาสสิก! แซลมอนหมักกับซอสมัสตาร์ดรสหวานเผ็ดจางๆ เหมาะสำหรับอาหารกลางวันมื้อเบา หรือบุฟเฟ่ต์ฤดูร้อน
เสิร์ฟ: 4 ที่ | เวลา: 5 นาที
ส่วนผสม:
แซลมอนหมัก SJÖRAPPORT/เควอรัปพอร์ต 4 ชิ้น
ซอสสำหรับแซลมอน SÅS SENAP & DILL/โซส เซียนับ & ดิล 4 ช้อนโต๊ะ
หอมทอด ROSTAD LÖK/โรสตัด เลิค 4 ช้อนชา
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังข้าวไรน์ 4 แผ่น
ผักกาดหอม 4 ใบ
แตงกวา 1/2 ลูก
ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน
วิธีทำ:
- นำแซลมอนไปละลายน้ำแข็ง
- หั่นแตงกวาให้เป็นชิ้นบางยาวโดยใช้ที่ขูดชีสหรือที่ไสหั่นผักผลไม้
- ทาเนยบนขนมปัง แล้ววางผักกาดหอมกับแตงกวาลงไป
- วางแซลมอน ราดซอส วางหอมทอดและก้านผักชีฝรั่ง
- เคล็ดลับ! ใส่มันฝรั่งต้ม 2-3 ชิ้นไว้ด้านล่างแซลมอนเพื่อให้แซนด์วิชมีไส้มากขึ้น
