Från sommarjobb till Food Commercial Leader

Restaurangköket har alltid varit en viktig del av mitt liv

När jag var liten ägde min familj en restaurang i Märsta. Mina syskon och jag hängde där på lediga dagar för att hjälpa till. Det var där vi samlades för att umgås och vara tillsammans. Då var jag helt inställd på att jag skulle ta över restaurangen när jag blev stor, men med tiden så har andra drömmar tagit över. Jag har dock användning av många lärdomar från den tiden i mitt arbete idag. Mina föräldrar lärde mig allt vad kundservice innebär och hur man verkligen ser människan i kunden. Det var här mitt intresse för det mänskliga mötet uppstod.  

Jag kom fram till att jag ville hjälpa och utveckla människor

Det blev en flytt till Örebro för att plugga samhälls- och beteendevetenskapliga programmet. Till sommaren kände jag för att testa att jobba någon annanstans än i föräldrarnas restaurang, och då sökte IKEA sommarjobbare till restaurangen. Jag tänkte att det skulle bli ett väldigt stort steg att gå från lilla familjerestaurangen till att komma till stora IKEA, men jag hade fel. Det var inte så stor skillnad. Jag kände snabbt känslan av gemenskap och tillhörighet även här. Man har ett nära samarbete i teamet och alla hjälper till och löser vardagen tillsammans. IKEA Food är verkligen en bra plats att börja sin resa på, här lär man sig lagarbete och att leva IKEAs värderingar i kundmötet. Efter sommarjobbet fortsatte jag att jobba varannan helg, vilket var ett jättebra upplägg under studietiden. 

När jag sedan tog examen, kände jag inte för att lämna IKEA

Jag hade ju tänkt att jag ville jobba med människor och göra skillnad, och jag insåg att det är just det jag gör på IKEA. Här kan jag också utveckla människor och se dem växa. Jag valde att satsa helhjärtat och det fina var att IKEA satsade helhjärtat på mig också. En röd tråd sedan jag började här är att det har funnits peppande ledare som tror på en och pushar en att söka roller man själv kanske inte vågar tro att man klarar. Jag blev uppmanad att söka rollen som gruppchef i restaurangköket, vilket innebar att jobba 50 procent ute i driften och 50 procent administrativt. Att kombinera dessa var väldigt värdefullt. Ena dagen satt man och höll ett utvecklingssamtal och andra dagen stod man bredvid samma kollega och spritsade semlor tillsammans. Därefter blev jag kommersiell restaurangchef. Här ansvarade jag för kundernas upplevelse i allt från vilka erbjudanden vi lyfter, till hur snyggt det ser ut i restaurangen. Det är ungefär en liknande roll som jag har idag, där jag är Food Commercial Leader på IKEA Sveriges huvudkontor, fast i större skala. Vi skapar nationella kampanjer, såsom julbordet och andra erbjudanden. Här är det otroligt värdefullt att jag har gjort mina år i restaurangköket och vet hur rutinerna ser ut, vad vi kan förbättra och vad som är våra styrkor. Jag vet hur stor effekt IKEA Food har på vår verksamhet som helhet. Man har möjlighet att verkligen påverka kundens upplevelse i varuhuset och göra människor glada. 

Det som gör att jag trivs på IKEA är visionen och människorna

Vi finns för alla och kraftsamlar tillsammans. Det går helt i linje med min uppväxt i familjens restaurang och det är nog det som gör att jag känner mig så hemma på IKEA. Det är människorna som gör det och jag vill vara en del av ett team som arbetar framåt för att skapa något bättre tillsammans.