Hoppa till huvudinnehåll

Vårt ansvar

Vi anser att allt vi gör medför ett ansvar att beakta vår påverkan på människor, samhället och planeten i hela vår värdekedja. För oss handlar det om att balansera ekonomisk tillväxt och positiv social påverkan med miljöskydd och förnyelse. Ansvarsfull anskaffning av råvaror och produktion har stor betydelse i detta.

En person i ljus jacka sköter om ett nät på en fiskodling omgiven av lugnt bergsvatten.
En svart hink full med nyplockade lingon på en klippa utomhus invid en lingonbuske.

Inköp av råvaror från ansvarsfulla källor

Detta ramverk bidrar till att säkerställa att IKEA jordbruksråvaror produceras på ett sätt som lämnar efter sig en mark i gott skick. Detta inkluderar metoder som förbättrar organiskt kolinnehåll i marken, förhindrar erosion och avrinning av växtnäringsämnen, använder liten eller ingen jordbearbetning samt positiva betesmetoder.

Kaffe som hälls från en kaffekanna i en mugg på ett korkunderlägg. I bakgrunden står en grön vas och en orange blomma.

För en trevligare kaffepaus

PÅTÅR kaffe är ekologiskt enligt EU-standarder samt UTZ-/Rainforest Alliance-certifierat, en kombination som är bra både för kaffeodlarna och miljön. Kaffet som serveras i våra restauranger, kaféer och bistros uppfyller även dessa krav. UTZ är nu en del av Rainforest Alliance.

Fem kakaostänger som varierar i färg från mörkgrönt till orange och växer på ett träd på ett kakaoplantage.

Ditt chokladval är viktigt

När kakaobönder ansluter sig till UTZ/Rainforest Alliance-programmet får de utbildning i att genomföra odlingsmetoder som minskar användningen av skadliga kemikalier och hanterar vattenanvändning och jord på bättre och mer hållbara sätt. Detta ökar skördarna och minskar avskogningen på grund av kakaoplanteringar.

Rainforest Alliance

Genom att vara uppmärksam på Rainforest Alliance-märkningen när du köper choklad och kaffe stöder du en positiv förändring för människor och planeten.

Ett hav fullt av smak

Serien SJÖRAPPORT erbjuder ett brett utbud av fisk- och skaldjursprodukter. All odling, allt fiske och all skörd av våra fisk- och skaldjursprodukter sker varsamt för att inte störa de känsliga marina ekosystemen.

Näringsrika lax- och torskbullar

Lax- och torskbullar är en god måltid som kan avnjutas hemma eller på IKEA restauranger. Vanligtvis kommer de från Skandinavien och tillför inte bara viktiga näringsämnen till din kost, utan är också ett bättre val eftersom de är gjorda på delar som blir över från laxfiléproduktionen.

Lax- och torskbullar på en vit tallrik med potatismos och sallad, på ett bord dukat med en blå och vit bordsduk.

Åtar sig att endast servera certifierad fisk och skaldjur

All vildfångad fisk och räkor som serveras och säljs på IKEA kommer från fiskerier som är oberoende certifierade enligt Marine Stewardship Councils (MSC) standarder, som stöder ett hållbart fiske och skyddar fisk och skaldjur i generationer framöver.

Lax från ASC-certifierade odlingar

 All lax på IKEA kommer från ASC-certifierade odlingar (Aquaculture Stewardship Council). Det innebär att många aspekter av jordbruksprocessen utvärderas och certifieras fristående. Detta inbegriper hur foder kan produceras på ett ansvarsfullt sätt, fisk kan skyddas mot sjukdomar och hur odlingarnas miljöpåverkan kan minskas.

Två vuxna och ett barn njuter av en måltid tillsammans när de sitter på ett vitt bord i en IKEA Bistro.

God och näringsrik mat med mindre miljöpåverkan

Vi vill göra det enklare för fler att välja mat som är näringsrik, prisvärd och god – som en del av en bättre vardag för många.