Hoppa till huvudinnehåll
SV SEsvenska
Fri Click & collect för IKEA Family medlemmar*

Potatisrösti med brynt smör-crème och tångkaviar​

Ingredienser för 4 portioner

2 GÅNGLÅT potatisrösti, frysta, 480 g

​2 tsk Klädesholmen tångkaviar​

1 dl crème fraiche

20 g smör

Olivolja

½ gurka​

½ äpple​

2 msk citrondressing

Steg för steg

1. Lägg smöret i en kastrull och bryn det. (Låt smöret smälta helt, det börjar skumma. Efter en till två minuter kommer en nötig doft – när smöret är gyllenbrunt, ta bort från värmen för att undvika att det bränns. Häll över i en skål för att stoppa tillagningen.)​

2. Låt smöret svalna.​

3. Vispa crème fraiche i en skål tills den tjocknar.

​4. Tillsätt det brynta smöret i crème fraichen, blanda väl och häll över i en spritspåse.​

5. Finhacka gurka och äpple, lägg i en skål, tillsätt citrondressing och blanda.​

6. Hetta upp en stekpanna till medelvärme, tillsätt olivolja och stek GÅNGLÅT-röstin tills den får fin färg och krispig yta.​

7. Dags att lägga upp – skär GÅNGLÅT röstin i två delar, toppa med en klick brynt smör-crème fraiche, en tesked tångkaviar och en matsked av gurk- och äppelblandningen.

​Servera och njut!

Se fler recept
Potatisrösti på en tallrik.
Se fler recept

Utforska nya smaker med våra recept

Njut av utsökta måltider varje dag – och en och annan godbit! Upptäck dina nya favoriter bland våra många läckra recept som är enkla att laga och lätta att njuta av. Från wraps och köttbullar till grönsaksbitar och våfflor – det finns en smak som passar alla smaker och matpreferenser.

Se alla recept
Se alla recept
En person håller i en bricka med tre frukostskålar med malda KAFFEREP kex, jordgubbar och sylt.

Kaka på det? Självklart!

Fika är en viktig del av vår kultur. Och visst är det trevligt att ta en fika tillsammans? På jobbet, hemma eller på stan. Med en kopp kaffe, te eller något gott bakverk. Hos oss hittar du kakor och andra godsaker som passar perfekt till din fikapaus. Eller varför inte lyxa till det med en smulpaj efter middagen?

Se alla bakverk, desserter och kakor