Hoppa till huvudinnehåll
SV SEsvenska

Havrekex & cheesecake med hallonsylt

Fira midsommar med en krämig, läcker cheesecake toppad med färska bär! Den här somriga desserten är superenkel att göra och servera i portionsglas.

På en metallbricka står flera glas i olika former, fyllda med havrekex och cheesecake med hallonsylt.
På en metallbricka står flera glas i olika former, fyllda med havrekex och cheesecake med hallonsylt.

Portioner: 4 | Tid:  10 minuter

Ingredienser:

Cheesecake med havrekakor och hallonsylt
8 msk SYLT HALLON & BLÅBÄR hallon- och blåbärssylt
8 KAFFEREP havrekakor
2 dl grädde 200 g färskost
2 1/2 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker
1/2 citron, saften Topping
1 dl sommarbär 

Gör så här:

  1. Vispa grädde, färskost, florsocker, vaniljsocker och citronsaft till ett fluffigt skum. Tillsätt lite citronsaft eller vatten om blandningen är för tjock.
  2. Krossa havrekakorna till smulor.
  3. Varva sylt, kexsmulor och färskostfluff i vackra glas.
  4. Toppa med sommarbär och pudra dem med lite florsocker. 

Servera din efterrätt med stil

Ett enkelt tips för att lyfta din dessert är att servera den i fina glas. Det ger en elegant och stilfull presentation som framhäver efterrättens färger och texturer. Perfekt för att imponera vid festliga tillfällen eller middagar!

Se alla glas
Se alla glas

Upptäck nya smaker med IKEA

Njut av god mat varje dag, upptäck dina nya favoriter bland våra många läckra recept som är enkla att laga och lätta att njuta av. Från wraps och köttbullar till grönsaksbitar och våfflor – det finns en smak som passar alla smaker och matpreferenser.

Se alla recept
Se alla recept