HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g

Klimatmedveten köttälskare? Den växtbaserade bullen, gjord med ärtprotein, havre, potatis, lök och äpple, har köttbullens smak och saftiga konsistens – och klimatavtrycket är bara 4 procent av originalet.

Artikelnummer204.835.92

Produktinformation

Den växtbaserade bullen har samma smak och saftiga konsistens som köttbullen – men den är tillverkad med ärtprotein, havre, potatis, lök och äpple.Med ett klimatavtryck som bara är 4 procent av köttbullens är den här växtbaserade bullen ett mer hållbart val. Det perfekta alternativet för alla som vill göra skillnad – utan att förlora smaken av kött. Innehåller inga animaliska ingredienser, ett bra val för vegetarianer och veganer.Produkten är en källa till protein.Den växtbaserade bullen är perfekt med klassiska tillbehör som potatismos, gräddsås, ärtor och lingonsylt (men du kan också prova dem med något helt nytt och annorlunda, förstås).Tillagas enkelt på några minuter direkt från frysen. I ugnen, i mikron eller på spisen.Portioneras enkelt. Tillaga så många du behöver och lämna resten i frysen.Lika goda varma som kalla, t.ex. delade som smörgåspålägg.För information om produkten, inklusive ingredienser, allergener och näringsvärden, vänligen se bilderna av produktförpackningen.IKEA vill alltid ge dig rätt information, men över tid är det möjligt att ingredienser och produktetiketter kan förändras för våra livsmedel.Vi ber dig därför att alltid kontrollera produktetiketten på förpackningen före användning och inte enbart lita på informationen som ges på webbplatsenTillagas frysta.Ugn: Förvärm ugnen till 180°C. Lägg bullarna i en ugnssäker form i mitten av ugnen. Värm i ca 20 minuter.Stekpanna: Stek i lite olja på låg till medelhög värme i ca 10 minuter. Rör om då och då.Mikrovågsugn (700W): Lägg i en skål utan lock. Värm i 2 minuter per 5 bullar. Rör om efter halva tiden.Förvaras djupfryst vid –18°C eller kallare. Tinad produkt bör ej återfrysas.
  • HUVUDROLLVäxtbaserade bullarArtikelnummer:204.835.92
    Bredd: 20 cmHöjd: 4 cmLängd: 23 cmVikt: 0.51 kgFörpackning(ar): 1

Mått

Nettovikt: 
500 g

Recensioner

4.8(4)
Mycket gott alternativ till köttbullar.KristerMycket gott alternativ till köttbullar.5
Bra sometsättning till köttbullarBo I.Bra sometsättning till köttbullar5
GodBeyarGod5
kanonprodukt! God, billig, klimatsmart!Evakanonprodukt! God, billig, klimatsmart!4

HållbarhetPeople and planet

Hållbart liv hemma

Lika god – 4 procent av klimatavtrycket

Den växtbaserade bullen HUVUDROLL är det perfekta valet för alla som vill göra ett mer hållbart val utan att förlora smaken av kött. Den har ett klimatavtryck som bara är 4 procent av köttbullens, men ser ut och smakar som kött. Med tanke på att IKEA säljer massor av köttbullar varje år, gör det stor skillnad om bara några av dem istället är växtbaserade bullar. Ta en tugga!

Energi och resurser

Himmelska smaker från jorden

Vi vill gärna inspirera fler att äta mer växtbaserad mat. Varför? Därför att den vanligtvis kräver mindre vatten, mindre åkermark och mindre energi att producera – och alltså är ett mer hållbart alternativ. För att du enkelt ska kunna göra hållbara val i vardagen och minska ditt klimatavtryck erbjuder vår restaurang, bistro och Swedish food market olika växtbaserade alternativ. En sak till – maten från jorden är himmelskt god också!

HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g

En växtbaserad bulle för köttälskare (och alla andra)

För första gången sedan lanseringen 1985 har vår omtyckta köttbulle fått allvarlig konkurrens. Den nya växtbaserade bullen är gjord med ärtprotein, havre, potatis, äpplen och lök, men har samma utseende, smak och saftiga konsistens som köttbullen. Och inte bara det, klimatavtrycket är bara 4 procent av köttalternativet.

Produktutvecklaren Sabrina Anania-Stepanians uppdrag var tydligt – och mycket utmanande. Hon skulle utveckla framtidens ikonprodukt: en växtbaserad bulle som smakar och känns som en köttbulle. Och den första prototypen skulle vara klar på bara sex månader.

Favoriter mot klimatförändringar

Hållbarhet var också en anledning att skapa nya alternativ. "Med grönsaksbullen ville vi erbjuda något som är lika uppskattat som den klassiska köttbullen, men växtbaserat och med mindre miljöpåverkan", förklarar David. Sedan kom lax- och torskbullen. Den innehåller bitar av lax som är för små för att användas som hela filéer. "Och eftersom köttet är mycket gott, tänkte vi – varför inte göra läckra fiskbullar istället?”, säger David.

Återskapa köttbullen utan kött

Det senaste tillskottet i familjen är den växtbaserade bullen. Den är gjord av ärtprotein, potatis, äpple, havre och lök, men är lika smakfull och saftig som en köttbulle – perfekt för alla som vill skära ner på köttet utan att förlora smakupplevelsen. Med ett klimatavtryck som bara är 4 procent av köttbullens kan den växtbaserade bullen göra skillnad. "Mycket har hänt sedan 1985. Nu finns det ätbara ikoner på IKEA för ännu fler människor. Oavsett om du är flexitarian, vegan, har särskilda kostbehov eller kulturella önskemål."

Baserad på ärtprotein

Sabrina och hennes team kastade sig in i ett intensivt efterforskande och besökte leverantörer över hela världen. ”Det första steget var att undersöka alternativa proteinkällor. Vi bestämde oss snabbt för att vi inte ville använda soja, eftersom det finns miljömässiga nackdelar med odlingen. Så småningom föll valet på ärtprotein.”

Den perfekta köttiga smaken och konsistensen

Det är en vetenskap att utvinna protein ur grönsaker. Så Sabrina och hennes medarbetare avslutade sitt letande och började samarbeta med experter på området. Nästa steg var den mer praktiska utvecklingen. ”Vi började med att försöka få konsistensen exakt rätt, sedan att få till rätt smak. Vi hade många utvecklingsmöten och provsmakningar innan vi var nöjda”, säger Sabrina.

4 procent av köttbullens klimatavtryck

Man kan säga att den växtbaserade bullen handlar om att gammalt möter nytt; traditionella skandinaviska ingredienser som potatis, lök, äpple och havre tillsammans med moderna metoder för att utvinna protein. Med ett klimatavtryck som bara är 4 procent av köttbullarnas är den växtbaserade bullen ett bra alternativ för alla som vill skära ner på köttet utan att förlora smakupplevelsen. "Jag hoppas att alla kommer att älska den, även skeptikerna, helt enkelt för att den är så god."

Läs merVisa mindre

Funktion

Prova en smakfull, skandinavisk växtbaserad bulle

Kan ärtprotein, havre, potatis, lök och äpple kännas och smaka som kött? Ja! Den växtbaserade bullen HUVUDROLL är gjord med dessa fem traditionella, skandinaviska ingredienserna – kryddad med naturliga smaker och kompletterad med bland annat svamp, tomat, citron och svartpeppar. Men med köttbullens utseende, smak och saftiga konstisens. Växtbaserade bullar passar perfekt med klassiska tillbehör, eller prova dem i en currygryta eller med kimchi eller matgryn. Ta en tugga!

HUVUDROLL
Växtbaserade bullar, fryst500 g

31,25:- exkl. moms
35:-/ 0.5 kg
Tillgänglig för leverans från varuhus
HUVUDROLL Växtbaserade bullar, fryst, 500 g

HUVUDROLL

35:-/ 0.5 kg