Sabrina och hennes team kastade sig in i ett intensivt efterforskande och besökte leverantörer över hela världen. ”Det första steget var att undersöka alternativa proteinkällor. Vi bestämde oss snabbt för att vi inte ville använda soja, eftersom det finns miljömässiga nackdelar med odlingen. Så småningom föll valet på ärtprotein.”
Tillgänglighet
Tillgängliga servicetjänster
HUVUDROLL
204.835.92En växtbaserad bulle gjord med ärtprotein, havre, potatis, lök och äpple, har köttbullens smak och saftiga konsistens. Ett gott val när du vill äta mindre kött – men älskar smaken av köttbullar.
Den växtbaserade bullen har samma smak och saftiga konsistens som köttbullen – men den är tillverkad med ärtprotein, havre, potatis, lök och äpple.
Innehåller inga animaliska ingredienser, ett bra val för vegetarianer och veganer.
Den växtbaserade bullen är perfekt med klassiska tillbehör som potatismos, gräddsås, ärtor och lingonsylt (men du kan också prova dem med något helt nytt och annorlunda, förstås).
Tillagas enkelt på några minuter direkt från frysen. I ugnen, i mikron eller på spisen.
Kundrecensioner
4.7Genomsnittligt betygsättning
3411Recensioner
4.7Genomsnittligt betygsättning
3411Recensioner
Relaterade produkter
Utforska fler alternativ
Rekommenderat till dig
Historia
En växtbaserad bulle för köttälskare (och alla andra)
För första gången sedan lanseringen 1985 har vår omtyckta köttbulle fått allvarlig konkurrens. Den nya växtbaserade bullen är gjord med ärtprotein, havre, potatis, äpplen och lök, men har samma utseende, smak och saftiga konsistens som köttbullen.
Produktutvecklaren Sabrina Anania-Stepanians uppdrag var tydligt – och mycket utmanande. Hon skulle utveckla framtidens ikonprodukt: en växtbaserad bulle som smakar och känns som en köttbulle. Och den första prototypen skulle vara klar på bara sex månader.
Baserad på ärtprotein
Den perfekta köttiga smaken och konsistensen
Det är en vetenskap att utvinna protein ur grönsaker. Så Sabrina och hennes medarbetare avslutade sitt letande och började samarbeta med experter på området. Nästa steg var den mer praktiska utvecklingen. ”Vi började med att försöka få konsistensen exakt rätt, sedan att få till rätt smak. Vi hade många utvecklingsmöten och provsmakningar innan vi var nöjda”, säger Sabrina.
Funktion
Prova en smakfull, skandinavisk växtbaserad bulle
Kan ärtprotein, havre, potatis, lök och äpple kännas och smaka som kött? Ja! Den växtbaserade bullen HUVUDROLL är gjord med dessa fem traditionella, skandinaviska ingredienserna – kryddad med naturliga smaker och kompletterad med bland annat svamp, tomat, citron och svartpeppar. Men med köttbullens utseende, smak och saftiga konstisens. Växtbaserade bullar passar perfekt med klassiska tillbehör, eller prova dem i en currygryta eller med kimchi eller matgryn. Ta en tugga!