Hoppa till huvudinnehåll

Enkla sätt att minska avfallet hemma

I de flesta hem uppstår både matavfall och förpackningsavfall. Med lite planering kan det bli enklare att använda maten i tid, ta vara på rester och sortera avfallet rätt. Börja med att se vad du redan har hemma. Planera sedan inköpen och skapa en tydlig plats för sortering. 

Tips för att minska matsvinnet | Sortera avfall | Tips för att minska avfall

Person med blå skjorta öppnar kylskåp och tar ut potatis. Inuti syns mjölk, ägg, såser och grönsaker.

Se vad du har – och använd det i tid

Genomskinliga behållare kan ge bättre överblick över maten i kylskåpet. Det kan göra det enklare att använda maten i tid. Förvara alltid livsmedel enligt anvisningarna på förpackningen. 

Ett öppet kylskåp där grönsaker och staplade IKEA 365+ matbehållare står på en SNURRAD vridbar förvaringsplatta.

Se vad du har – och använd det i tid

Genomskinliga behållare kan ge bättre överblick över maten i kylskåpet. Det kan göra det enklare att använda maten i tid. Förvara alltid livsmedel enligt anvisningarna på förpackningen. 

Tips för att minska matsvinnet

  • Planera inköpen

Kontrollera vad som redan finns i skafferiet, kylen och frysen innan du handlar. Planera måltider utifrån det du har. Köp den mängd du tror att du kommer att använda. 

  • Spara rester på ett säkert sätt 

Kyl ned och förvara rester enligt Livsmedelsverkets råd. Rester som du har hanterat och förvarat rätt kan bli lunch eller en del av en ny måltid. 

  • Förslut och frys in

Förslut öppnade förpackningar enligt anvisningarna. Frys in mat som lämpar sig för infrysning om du inte hinner använda den i tid. 

  • Ta vara på maten 

Använd frukt och grönsaker innan de blir dåliga. Frys in sådant som lämpar sig för infrysning. Du kan också använda det i exempelvis soppor, grytor och smoothies. 

Produkter som hjälper dig att organisera och förvara mat


Läs mer

Så förebygger vi matsvinn i våra varuhus

IKEA arbetar med att förebygga matsvinn i varuhusen. Läs mer om våra arbetssätt, mätmetoder, omfattning och redovisade resultat. 

Läs mer

Tips för att sortera avfall

Bilden visar ett prydligt förvaringsutrymme med en trähylla på vänster sida, innehållande diverse föremål som terrakottakrukor, en grön vattenkanna och några burkar med färg. Framför hyllan finns två grå tyglådor med vita konturer av ett batteri och en kartong tryckt på dem, vilket antyder att de är avsedda för återvinning av specifika typer av avfall.

Gör plats för sortering 

När olika material har en tydlig plats kan det bli enklare att sortera. Välj en lösning som passar utrymmet. Följ alltid anvisningarna i din kommun. 

En ljusgrå HAVSTORP lådfront

Sortera även i badrummet 

Samla tomma förpackningar från badrummet. Sortera dem sedan enligt kommunens anvisningar. Vad du ska sortera och hur det ska göras kan variera lokalt. 

En serveringsskål i klarglas från BLANDA i köket

Sortera där det fungerar i vardagen 

Placera sorteringsbehållare där avfallet uppstår, om utrymmet tillåter. Det kan göra sorteringen enklare. 

En silverfärgad VARDAGEN muffinsform i köket

Använd igen när det passar 

Vissa förpackningar och material kan användas igen innan de sorteras. Kontrollera att de är hela, rena och lämpliga för det nya användningsområdet. 

Produkter som hjälper dig att sortera avfall


En persons överkropp visas iklädd en grå tröja och håller i en French press-bryggare med nybryggt kaffe. French press-bryggaren lutas för att hälla kaffe i en kopp, vilket inte syns i bilden. Köksbakgrunden har moderna, rena linjer med en vit bänkskiva och skåp.

Njut av din favoritdryck i din favoritmugg – var du än är

En termosmugg kan användas som en infusionsflaska med frukt, för att göra örtdrycker, kallbryggt kaffe eller för att brygga ditt favoritte när du är på språng. Diska den efter användning så är den redo för nästa gång.

En stapel med fyra genomskinliga, rektangulära matförvaringsbehållare med blå lock. Från topp till botten är behållarna fyllda med gröna bladgrönsaker, röda körsbär, gröna druvor och gula aprikoser. Behållarna är placerade på en köksbänk med en suddig bakgrund som antyder en hemmaköksmiljö.

Förvara, diska och återanvänd

Förbereder du en måltid i förväg eller behöver spara rester i kylskåpet? Genom att förvara maten i en behållare eller använda ett tvättbart och återanvändbart matskydd kan du undvika engångsprodukter som plastfolie och aluminiumfolie.

Fyll på och använd igen 

En flergångsflaska kan ersätta en engångsflaska när du fyller på den i stället för att köpa en ny. Använd och rengör flaskan enligt produktens anvisningar. 


Köksarbetsytor med EKBACKEN bänkskiva, fyllda med många PRUTA smörgåsburkar, samt SKÅDIS perforerade tavlor med upphängda brickor.

Laga storkok hemma för att minska matsvinnet

Att laga flera portioner samtidigt kan göra det enklare att planera måltider, använda råvaror och ta vara på rester. Dela upp maten i portioner och förvara den enligt Livsmedelsverkets råd. 

Letar du efter inspiration till matlådan? Kolla in våra recept och kom igång med smarta storkok – preppa matlådan redan idag!

Till recepten

Fler idéer för avfallssortering

Välj rätt och sortera smart

Små förändringar, varje dag

På IKEA är vi optimister. Vi tror att små vanor i vardagen kan hjälpa dig att ta vara på det du har. Utforska produkter, tjänster och tips för hemmet. 

Tips för att minska avfall

Sortera av matavfall

Följ kommunens anvisningar för matavfall. Hur avfallet samlas in och behandlas varierar mellan kommuner. 

Sortera plastförpackningar

Töm plastförpackningarna och sortera dem enligt kommunens eller insamlingssystemets anvisningar. Reglerna kan variera beroende på var du bor. 

Minska mängden avfall 

Planera dina inköp. Välj flergångsalternativ när de passar behovet. Använd bara sådant igen som är säkert och lämpligt för det nya användningsområdet. Sortera sedan avfallet enligt lokala anvisningar. 

Förebygg avfall 

Planera inköp och välj flergångsalternativ när de passar behovet. Återanvänd sådant som är säkert och lämpligt att använda igen. 

Minska matsvinnet 

Planera måltider och köp den mängd du tror att du kommer att använda. Ta vara på rester och förvara maten enligt anvisningarna.

Storkok

Storkok kan göra det enklare att planera flera måltider och ta vara på råvaror. Dela upp maten i portioner och förvara den enligt Livsmedelsverkets råd. Kostnaden beror på råvaror, portionsstorlek och förvaring.