Le wok MIDDAGSMAT est idéal pour cuisiner au quotidien. Design intemporel, poids léger, surface qui chauffe rapidement et revêtement céramique sol-gel antiadhésif.
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson.
Un bon début pour la cuisine au quotidien, avec toutes les fonctions nécessaires pour rendre la préparation des plats plus facile et amusante.
Compatible tous feux, y compris induction.
Le revêtement céramique sol-gel antiadhésif permet d'éviter que les aliments brûlent ou attachent.
Les côtés inclinés dirigent les aliments vers le fond, là où la chaleur est la plus élevée. Mélangez constamment pour un résultat croquant.
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Composition
Qu'est-ce que le revêtement céramique sol-gel antiadhésif ?
Le revêtement céramique sol-gel antiadhésif aussi appelé revêtement céramique est de plus en plus utilisé dans la fabrication des poêles. Il est principalement composé de silice et s'obtient en appliquant une sorte de couche de gel sur le produit, que l'on fait ensuite sécher au four. Le revêtement est alors solide, brillant et antiadhésif. La céramique sol-gel peut avoir plusieurs couleurs, résiste parfaitement à la chaleur, permet de nettoyer plus facilement les poêles et de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse.