家でゴミを減らすシンプルな方法​

食品廃棄物を減らすヒント​

買い物の計画を立て、計画どおりに料理をする​

1週間の食事やおやつを計画することで、時間の節約になるだけでなく、食品のムダも減らせます。買い物に行く前に、家にある食材をチェックするか、または食品収納庫や冷蔵庫、冷凍庫にあるものを使いきるための献立を考えておくことをお忘れなく。​

あとで楽しむために保存する​​

残り物はすばらしいランチになります。だから、スマートに保存しましょう。中身が漏れにくい弁当箱を使って、お手ごろでおいしいランチを翌日に持って行きましょう。​​

クリップで留めて冷凍庫に入れる​

シンプルな袋止めクリップは、毎日の暮らしで食品廃棄物の量を減らすのに役立ちます。多くの食品は、必要以上に大きなパッケージに入っています。そのため、一度にすべてを使う必要がない場合は、鮮度をより長く保てるように袋をしっかり閉じるか、または冷凍保存しましょう。​

食材を長く楽しむ​​​

家にフルーツや野菜が使い切れないほどある？それなら、保存食にしてはいかが？ジャムやピクルス、チャツネをつくってガラス製ふた付き容器に保存したり、そのまま冷凍してあとでスムージーに使ったりしましょう。また、野菜の皮はブイヨンやスープ、シチューに最適です。​

ゴミ箱を分ける​​

リサイクル可能なゴミの種類ごとに専用の容器（独立型または複数をまとめた大きなソリューション）を用意すれば、簡単に分別できます。ゴミ処理場に送られるゴミを減らし、家をよりすっきりとかたづけられます。​

洗面所でリサイクルをする​

多くの人にとってバスルームは、整理整頓が難しい場所です。ボディソープのボトル、トイレットペーパーの芯、歯磨き粉のチューブなど、空になったらすぐにまとめられるようにしましょう。リサイクルをすることで、よりすっきりしたバスルームをつくれます。​

各部屋でリサイクルをする​

それぞれの部屋にリサイクルソリューションを設置すると、便利です。ゴミ箱が便利なところにあれば、すぐに利用できます。あなただけでなく、家族全員にリサイクルしてもらいましょう！​

すべてをゴミにしない​

廃棄物が必ずしもすべてゴミとは限りません。たとえば、卵が入っていたボックスで種を栽培したり、新聞紙を使ってプレゼントをさっとラッピングしたりしてみましょう。既成概念にとらわれず、サーキュラー（循環型）で考えることが大切です。ほかにどんな使い方ができるでしょう？​

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^{*国連環境計画（UNEP）の食品廃棄指標報告2024によると、1人当たりの廃棄食品は年間平均79kg、合計10億食に相当します。}

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