Wrap asiatici con polpette di carne e salsa alla soia
Che vengano serviti come finger food, per l'aperitivo o come antipasto, questi gustosi involtini di lattuga dai sapori asiatici renderanno più stuzzicante qualsiasi festa!
Porzioni: 4 | Tempo: 15 minuti
Ingredienti:
Wrap asiatici con polpette di carne
8 polpette di carne HUVUDROLL
1 avocado
2 carote
8 piccole foglie di lattuga
4 cucchiai di mango, a dadini
6 cucchiai di cavolo rapa, finemente sminuzzato
16 fettine di jalapeño fresco
4 cucchiaini di semi di sesamo nero
4 cucchiaini di cipollotto, finemente tritato
Salsa alla soia
5 cucchiai di salsa di soia light
1 cucchiaino di zenzero, finemente tritato
Il succo di 1 lime appena spremuto
1 peperoncino rosso, finemente tritato
2 cucchiaini di coriandolo, finemente tritato
Istruzioni:
- Mescola tutti gli ingredienti per ottenere la salsa.
- Dividi a metà l'avocado e taglialo a fettine dopo aver eliminato il nocciolo. Affetta finemente la carota con un pelapatate o una mandolina.
- Sciacqua e asciuga le foglie di lattuga e sistemale su un piatto.
- Cuoci le polpette di carne come indicato sulla confezione.
- Riempi le foglie di lattuga con cavolo rapa, carota grattugiata, avocado, polpette di carne, mango e jalapeño.
- Guarnisci con semi di sesamo e cipollotto e servi le foglie di lattuga con la salsa.
- Consiglio: per una versione vegetariana della ricetta, scegli le polpette vegetali HUVUDROLL.
