Klasične švedske mesne okruglice i kremasti umak
U Švedskoj, „comfort food” su mesne okruglice s pire krumpirom, graškom, kremastim umakom i džemom od brusnice. Ovo krepko jelo koje se brzo priprema jednostavna je opcija za svakodnevnu obiteljsku večeru.


Porcije: 4 | Vrijeme pripreme: 20 minuta
Sastojci:
Švedske mesne okruglice i kremasti umak
360 g (otprilike 24) HUVUDROLL mesnih okruglica
1 pakiranje ALLEMANSRÄTTEN pire krumpira
1 pakiranje ALLEMANSRÄTTEN mješavine za kremasti umak 4 žlice SYLT LINGON džema od brusnice
2-4 žlice mlijeka ili vode za pire krumpir
3 dl vode za kremasti umak
1/2 dl vrhnja za kremasti umak
200 g graška, smrznutog
Korak po korak:
- Stavi smrznuti grašak u zdjelu i prekrij ga mlakom vodom.
- Pripremi mesne okruglice, pire krumpir i kremasti umak prema uputama na pakiranju.
- Iscijedi grašak i posluži ga u zdjeli.
- Posluži mesne okruglice s pire krumpirom, graškom, kremastim umakom i džemom od brusnice.
- Savjet! Za vegetarijansku verziju, možeš iskoristiti biljne okruglice umjesto mesnih.






