Virgin margarita à la fraise
Profitez encore mieux de l’été en sirotant ce virgin margarita à la fraise ! Facile à préparer, il rafraîchit tout en étant un plaisir pour les yeux et pour les papilles. Parfait pour les fêtes en famille et avec des amis.
Pour 4 personnes | Préparation : 20 minutes | Végétarien
Ingrédients :
300-500 ml de boisson gazeuse goût fleur de sureau ISKUB
300 g de fraises congelées
4-8 fraises fraîches pour la garniture (facultatif)
2 citrons verts
1 c. à c. de sel
Préparation :
- Laver les citrons verts. Couper 4 à 8 tranches de citron vert et les réserver pour la garniture.
- Presser les citrons verts restants et verser une petite quantité sur une petite assiette plate jusqu’à ce que le fond soit couvert.
- Couvrir une autre assiette plate de sel fin.
- Tenir un verre à l’envers et plonger son bord dans le jus de jus de citron vert, puis dans le sel. Procéder de même avec les autres verres. Laisser sécher.
- Verser les fraises congelées, la boisson gazeuse à la fleur de sureau et le reste du jus de citron dans un blender ou un batteur.
- Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse. Si le résultat est trop dense, ajouter de la boisson gazeuse à la fleur de sureau.
- Verser le margarita à la fraise dans les verres préparés. Décorer de fraises fraîches et de tranches de citron vert.
Astuce !
Nous avons choisi des verres à Martini STORSINT pour un look plus adulte, mais cette boisson est aussi idéale pour les fêtes d’enfants. Il suffit d’utiliser des verres plus résistants et de garnir leurs bords de blanc d’œuf et de granulés.
