Pa amb salmó i salsa de mostassa
Tasta els sabors escandinaus amb aquest clàssic sandvitx danès. El salmó fumat i la salsa de mostassa agredolça són la parella perfecta per a un esmorzar lleuger o un bufet a l'estiu.
Racions: 4 | Temps: 5 minuts
Ingredients:
4 talls de salmó fumat SJÖRAPPORT
4 culleradetes de salsa SÅS SENAP & DILL per al salmó
4 culleradetes de ceba fregida ROSTAD LÖK
2 culleradetes de mantega
4 llesques de pa de sègol
4 fulles d'enciam
1/2 cogombre
4 branquetes d'anet
Pas a pas:
- Descongela el salmó.
- Talla el cogombre a rodanxes primes longitudinals amb un ratllador o una mandolina.
- Unta la mantega a les llesques de pa i afegeix-hi les fulles d'enciam i les rodanxes de cogombre.
- Continua amb el salmó. Afegeix-hi la salsa, la ceba fregida i una branqueta d'anet.
- Consell: Afegeix unes rodanxes de patata cuita sota el salmó per donar més volum al sandvitx.
