Et par idéer til at genbruge madaffald

Smider du mad ud? Bare rolig, det gør vi alle sammen til en vis grad. Heldigvis er det nemt at ændre. Ta’ det affald, der måske var bestemt for affaldsspanden, og få noget godt ud af det.

Æggeskaller og kaffegrums ligger på et skærebræt af træ ved siden af spirende hvidløg og løg i et cylinderformet glas, et slattent salathoved står i en glasvase med lidt vand i, og en avocadosten spirer i en beholder af plast.

1. Sorter først, brug senere

Hvis der indsamles madaffald i din by som en del af et genbrugsprogram, er det helt sikkert en fordel. Brug nogle ekstra spande af plast til at sortere affaldet, på samme måde som du gør med papir og plast.

Køkkenskab med fire affaldsspande, der bruges til at sortere affald i.

2. Fra bord til jord

Madrester kan stadigvæk være fulde af næringsstoffer. Skyl, tør og knus de kalkholdige æggeskaller. Drys dem omkring dine planters rødder, så vandet bedre kan løbe fra (og brug dem til at afskrække snegle, hvis du har en udendørs have). Et drys kaffegrums er godt som gødning, holder på vandet og gi’r bedre iltning.

Knuste æggeskaller og kaffegrums ligger på et skærebræt af træ foran en plante i en urtepotteskjuler.

3. Når gammelt bli'r til nyt

Anvend dine madvarer, før de bli’r dårlige. Spirer dine hvidløg? Hak de grønne spirer fint, og drys dem over din mad. Er dine grøntsager blevet slatne? Sæt stilkene i vand, så de bli’r friske igen. Hvis grøntsager eller frugt har overskredet brugsdatoen, kan du dyrke dem igen, ligesom vi har gjort med denne avocadosten.

Spirende hvidløg og løg ligger i et cylinderformet glas, et slattent salathoved står i en glasvase med lidt vand i, og en avocadosten spirer i en beholder af plast.

4. En kompost på altanen

Du behøver ikke en have for at lave kompost. Det er nemt at lave næringsholdig jord til dine potteplanter i køkkenet eller på altanen. Brug en spand med låg af plast og bland jord, madrester, (dog ikke kød eller fisk!), avispapir revet i stykker, kviste, strå eller andet planteaffald. Rør lidt i det hver dag, så får du kompost.

Se flere opbevaringskasser

Salatrester er blandet med jord i en spand med låg af plast for at lave kompost til planter.

Se flere opbevaringskasser

Mere som dette direkte i din indbakke?

Inspiration, indretningstips, tilbud og personlige overraskelser. Det er kun et udpluk af, hvad du kan forvente at modtage, hvis du tilmelder dig IKEA Family og siger ja tak til nyhedsbreve på e-mail. Ses vi i din indbakke?

Gå til dine indstillinger