Alle karafler er mundblæst af en dygtig kunsthåndværker.
Produktinformation
STORSINT serien indeholder glas til alle typer drikkevarer, så du nemt kan matche glassene, når du dækker bord.
Aaron Probyn
Produktmål
- Volume: 1.7 l
Anmeldelser
Kundeanmeldelser
Vælg det rigtige glas til din vin
Vidste du, at der ligger en hel videnskab bag udseendet af forskellige vinglas? Heldigvis behøver du ikke dykke ned i videnskaben for at finde det rigtige glas til din vin. Vi udviklede STORSINT glasserien, så du har de bedste glas til forskellige vine. Men først var det nødvendigt at forstå, hvad der sker med vinen, når den bliver hældt i et glas med en bestemt form – og derfor fik vi hjælp af et par erfarne sommelierer. Produktudvikler Malin Ljungström fortæller os et par fakta: “En ung vin skal serveres i et lille glas med en smal åbning, så vinen ikke bliver påvirket af ilten i luften,” forklarer Malin.“Ældre og mere fyldige vine kræver derimod et stort, rundt glas og en relativ bred åbning, så vinens aroma og smag frigives ved kontakten med ilten.”
Nydelsen ved at drikke et glas vin afhænger også af størrelsesforholdet mellem selve glasset, stilken og foden. “Et godt vinglas skal være behageligt at holde om og smukt at se på,” siger Malin.
Ny viden om vin
For Malin førte samarbejdet med sommeliererne til, at nogle af hendes forestillinger om vin ændrede sig. For eksempel at champagne eller andre mousserende vine altid skal nydes af et højt, slankt glas, så der er masser af plads til boblerne. “Det gælder for yngre vine, men vi lærte, at ældre champagne er mere aromatisk og derfor kan serveres i et stort vinglas, så vinens fulde potentiale udvikles”, siger Malin. Hun tilføjer: “Du kan altid lære noget inden for vinens verden.”
Designerens tanker
Designerens tanker
“Da jeg designede STORSINT, ville jeg lave glas, der får dig til at nyde indholdet endnu mere. Jeg gjorde stilkene tynde og glatte, så de er behagelige at holde om, og selve glasset rummeligt, så smag og duft udvikler sig på den bedst mulige måde. Jeg var til dels inspireret af de fantastiske glas, der er udstillet på Victoria and Albert Museum i London. Med STORSINT ville jeg designe glas, der passer til enhver lejlighed, som har et smukt design – og som kan bruges år efter år."